Por Minha Receita
O brigadeiro no microondas é uma forma rápida e fácil de preparar a sobremesa, além de ser uma boa alternativa para quando você estiver com preguiça de usar o fogão, além de usar menos utensílios. Para prepará-la, você só precisa de um recipiente próprio para microondas, um pouco de achocolatado em pó, leite condensado, margarina e leite comum. A seguir, confira como fazer brigadeiro de microondas rápido e fácil!
Dica 1) Para fazer um brigadeiro no microondas cremoso, use margarina Doriana Cremosa sem sal
A margarina sem sal é o ingrediente mais importante para deixar o brigadeiro no microondas cremoso e saboroso na medida certa. Usada em receitas de bolo, doces para vender e outros tipos de sobremesa, ela tem um sabor mais suave e permite que você controle a quantidade de sal da receita. No caso da margarina Doriana Cremosa Sem Sal, essas características se intensificam!
Dica 2) Prepare a receita de brigadeiro no microondas com apenas 4 ingredientes: achocolatado, leite condensado, leite integral e margarina
Além da margarina sem sal, para fazer o brigadeiro no microondas você só precisa de mais 3 ingredientes: achocolatado em pó (ou chocolate meio amargo derretido), um pouco de leite integral e o bom e velho leite condensado. A medida de chocolate fica a seu critério e pode variar entre 2 a 4 colheres (sopa) bem cheias ou 180 g de chocolate em barra. Já o leite condensado é apenas 1 caixinha e a margarina Doriana Cremosa Sem Sal e o leite integral, 1 colher de sopa. Só não se esqueça que se você for diminuir a quantidade de leite condensado, é melhor reduzir também a de margarina para manter a mesma proporção.
Dica bônus: você também pode preparar um brigadeiro de microondas sem leite condensado usando 1 copo de leite, 3 a 4 colheres de achocolatado em pó, 2 colheres (sopa) de margarina e 3 colheres (sopa) de açúcar, caso não tenha o ingrediente em casa!
Dica 3) Como fazer brigadeiro de microondas: siga o passo a passo para não errar a receita
Depois de juntar os ingredientes, o modo de preparo é simples: basta colocar tudo junto em um recipiente próprio para microondas que contenha a borda alta, para o conteúdo não transbordar e programar o aparelho para cozinhar por 2 minutos em potência alta.
Depois, retire o brigadeiro do microondas, misture bem e coloque novamente no aparelho por mais 1 minuto. Repita esse processo mais 2 vezes até que o doce esteja na consistência ideal e, em seguida, espere esfriar por completo.
Dica 4) Coma o brigadeiro no microondas com uma colher ou decore com chocolate granulado para fazer pequenos docinhos
Quando o brigadeiro estiver firme, basta comê-lo diretamente no recipiente como se fosse um brigadeiro de colher – ou enrolar para fazer pequenas bolinhas e decorar com chocolate granulado, como se fosse um brigadeiro de festa. Você ainda pode dobrar a receita para preparar o brigadeiro no microondas em maior quantidade e dividir a sobremesa com a família!
E aí, aprendeu como fazer brigadeiro de microondas? Então experimente também o Brigadeiro com Bacon em Fatias Double Smoked Seara Gourmet e prepare a receita com um toque de sabor a mais.
