Por Minha Receita
Massa caseira, molho de tomate, queijo muçarela e rodelas suculentas de linguiça calabresa! Essa é a receita da tradicional pizza de calabresa, que além de ser muito fácil de preparar, também é perfeita para servir no rodízio em casa ou fazer um lanche rápido na noite do fim de semana. Quer ver só? A seguir, você vai conferir 4 dicas de como fazer uma pizza calabresa irresistível na sua casa. A versão da pizza caseira de calabresa fica pronta em apenas 45 minutos e o resultado é de dar água na boca. Veja a seguir!
Dica 1) Pizza caseira fica ainda mais saborosa com Linguiça Tipo Calabresa Seara
A Linguiça tipo Calabresa Seara é o ingrediente que vai te ajudar a conseguir o sabor perfeito e o resultado ideal para a sua pizza de calabresa. Isso porque o produto é feito com carnes nobres, possui um tempero marcante, além de passar por um processo de defumação natural que acentua ainda mais o sabor da linguiça.
O preparo é rápido e fácil: como o produto já é cozido e temperado, basta fritar em uma frigideira quente e rechear a sua pizza. Além de preparar a pizza calabresa, você pode utilizar a calabresa Seara em diversas outras receitas, como lanches e aperitivos para o happy hour ou um macarrão de panela para o almoço.
Dica 2) Veja como fazer massa caseira para pizza calabresa
Preparar uma massa de pizza caseira pode ser mais simples do que você imagina: dá pra fazer massa de pizza de frigideira e até mesmo uma pizza com massa de pastel. Aqui no Minha Receita, você encontra uma lista com 10 maneiras diferentes de fazer massa de pizza e pode escolher a opção que mais combina com o sabor da sua receita.
Para fazer uma pizza caseira de calabresa, siga o modo de preparo abaixo:
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de Margarina Doriana sem Sal
- ½ xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 1 ½ colher de chá de fermento químico
Como fazer massa de pizza caseira:
Passo 1) Preaqueça o forno a 180ºC;
Passo 2) No liquidificador, adicione o ovo, a Margarina Doriana sem Sal, o leite, sal e a farinha de trigo;
Passo 3) Bata tudo, em velocidade baixa, desligando o liquidificador de vez em quando para mexer com uma espátula e ajudar a misturar;
Passo 4) Adicione o fermento e misture só para incorporar. Depois, desligue o liquidificador;
Passo 5) Coloque a massa em um tabuleiro untado e enfarinhado, espalhe com auxílio de uma espátula e leve ao forno por 10 minutos.
Dica 3) Capriche no recheio para preparar a melhor pizza calabresa que você já viu!
Enquanto a massa caseira assa, é hora de começar os detalhes do recheio da pizza de calabresa. Para fazer uma cobertura suculenta e apetitosa, esses são os ingredientes:
- 1 Linguiça tipo Calabresa Seara
- ⅓ xícara de molho de tomate
- 200g de queijo muçarela
- ½ cebola
- ¼ xícara de azeitonas pretas
- Orégano seco a gosto
Modo de preparo:
Passo 1) Rale o queijo, fatie a linguiça calabresa e reserve;
Passo 2) Retire a massa do forno;
Passo 3) Espalhe o molho de tomate pela massa, deixando alguns centímetros de borda livres;
Passo 4) Salpique mussarela e disponha as fatias de calabresa;
Passo 5) Coloque a cebola e azeitonas à gosto;
Passo 6) Finalize com óregano;
Passo 7) Leve ao forno por 15 minutos a 180ºC ou até que o queijo doure.
Confira o preparo completo da pizza de calabresa:
Dica 4) Pizza calabresa com molho de tomate caseiro ganha um sabor especial
Para deixar o preparo da pizza caseira ainda mais gostoso, parecido com as pizzas artesanais, você pode preparar um bom molho de tomate caseiro. Aqui no Minha Receita, há diversas dicas como fazer um molho de tomate bem fácil e suculento.
Organize um rodízio em casa com a pizza calabresa e muitos outros sabores
A Pizza de Levíssimo Seara é uma receita de pizza caseira lowcarb. A massa é feita com couve-flor, ovo e queijo parmesão e o lanche fica pronto em apenas 40 minutos. A pizza de Levíssimo é uma opção saudável para quem procura uma receita com menos gordura e sódio!
Veja como preparar:
O que não pode faltar em um rodízio é uma pizza doce para fechar a noite com chave de ouro, não é mesmo? Nessa receita, você aprende a preparar pizza caseira de chocolate em versão mini. O passo a passo rende diversas porções e vai deixar todo mundo com água na boca.
Confira a seguir:
3. Pizza de Liquidificador de Presunto, Muçarela e Tomate Cereja
Se você busca uma receita de pizza caseira fácil, essa pizza de liquidificador com presunto e queijo é uma ótima pedida! Feita com Presunto Seara, a pizza é muito saborosa e suculenta, fácil de preparar e muito prática para dividir.
Veja a receita completa:
4. Pizza de Frango com Catupiry
Outro sabor clássico é o recheio de frango com catupiry. O preparo dessa pizza caseira leva um pouco mais de tempo, mas não tem mistério. O resultado é uma pizza caseira super suculenta e bem recheada com frango, queijo, molho de tomate e orégano. Aproveite!
