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Como preparar um churrasco bom e barato?

Dicas para um churrasco mais em conta em casa

Por Minha Receita

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Você já se perguntou como fazer um churrasco mais em conta? Para preparar uma refeição deliciosa sem gastar muito dinheiro, a ocasião pede por cortes de carnes acessíveis e acompanhamentos para churrasco econômicos, como o pão de alho recheado com linguiça

A lista de carnes para churrasco baratas pode ter opções de cortes suínos e de frango, mas principalmente várias opções de frios e embutidos. O segredo é saber escolher muito bem os seus produtos e ter um pouco de criatividade! Aqui estão algumas dicas para ajudar você a organizar um churrasco de sucesso sem estourar o orçamento:

Como fazer um bom churrasco com pouco dinheiro?

Os cortes de carne de porco são boas opções de carnes baratas para churrasco. Você pode apostar em uma Picanha Suína Temperada Churrasco Seara, se quiser fazer um churrasco de picanha, ou outros cortes como a panceta e a costela.

Em vez de optar por cortes premium de churrasco gourmet, escolha opções mais econômicas, como fraldinha, acém, contrafilé e coxão mole bovino ou frango. Esses cortes são saborosos e tendem a ter preços mais baixos.

Que tipo de carne é boa e barata para churrasco?

A costela suína temperada é uma carne para churrasco barata e macia que pode complementar elevar o nível da ocasião. Para escolher um ótimo produto, aposte na Costela Suína Temperada Churrasco Seara e invista em frios e embutidos, como o Bife de Linguiça Seara, que está presente em receitas de choripan na brasa, Choripan na Airfryer e outros pães recheados.

O que rende mais em um churrasco bom e barato?

Depois de escolher as carnes para churrasco, procure por ofertas em açougues ou supermercados e compre em maior quantidade. Isso geralmente resulta em um preço mais baixo por quilo.

Agora, se você estiver em dúvida do que servir de acompanhamento no churrasco, faça uma panela só de arroz branco e varie o cardápio com molho vinagrete e boas receitas de farofa para churrasco, como a Farofa de Banana e a Farofa de Bacon.

O que levar num churrasco barato?

Além das melhores carnes para churrasco barato, inclua também opções de linguiças, salsichas, corações de frango, queijo coalho ou legumes grelhados. Essas alternativas são igualmente saborosas e mais acessíveis.

A Salsicha para Grelha Seara e a Salsicha Hot Dog Seara são exemplos de petiscos para churrasco barato, servidos como entrada, que podem ser usados para preparar os Espetinhos de Salsicha e a Salsicha na Churrasqueira, imitando o salsichão.

O que não pode faltar em um bom churrasco?

Aproveite os acompanhamentos econômicos: ao escolher as guarnições, dê preferência a opções mais baratas, como saladas simples, molhos para churrasco caseiro (como vinagrete) e receitas fáceis, como asinha de frango agridoce, espetinhos de coração, farofa de miúdos e o delicioso Pão de Cebola com Coração de Frango.

Como temperar carne para churrasco bom e barato? 

Para temperar uma carne boa e barata para churrasco, prepare marinadas usando ingredientes simples, como suco de limão, vinagre, azeite, ervas, alho e temperos. As marinadas ajudam a amaciar a carne e a adicionar sabor extra sem gastar muito dinheiro.

Como fazer um churrasco barato para 20 pessoas?

Se você estiver organizando um churrasco em casa com amigos ou familiares, dividir os custos entre os convidados pode ser uma ótima dica! Assim, cada pessoa consegue trazer um prato, uma bebida ou um acompanhamento para compartilhar.

A carne barata para churrasco pode variar o cardápio junto com bons aperitivos de linguiça, assim você não precisa comprar tantas opções de cortes para dividir. Dá para fazer uma manta de linguiça na brasa, um Pão de Alho Caseiro com Linguiça e outros petiscos.

Para fazer um churrasco em casa econômico, planeje com antecedência

Uma das coisas que não podem faltar em um bom churrasco é o planejamento. Aproveite as promoções sazonais e feriados para comprar utensílios, carnes e acompanhamentos com preços mais baixos. Além disso, lembre-se de fazer uma lista de compras com o que você deseja comprar.  Isso pode ajudar a reduzir os custos, evitando compras desnecessárias.

E aí, já sabe como preparar um churrasco bom e barato? Então aproveite para convidar os amigos e colocar as dicas em prática!

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