Por Minha Receita
Fazer a coxa de frango na airfryer é um preparo prático e suculento que deixa o frango douradinho. Dessa maneira, o frango na airfryer não fica gorduroso e ainda garante um resultado apetitoso, aumentando as possibilidades de receitas práticas, incluindo aperitivos fáceis, como a Coxinha da Asa na Airfryer com Molho Barbecue. Para aprender a fazer o petisco, confira a seguir 4 dicas imprescindíveis!
1. Tempere a coxa de frango na airfryer com azeite, shoyu, páprica e mostarda para fazer um aperitivo
A coxa de frango na airfryer é uma receita suculenta que combina super bem com as marinadas, um tipo de tempero para frango que envolve a carne por completo. Para temperar, aposte na Coxa DaGranja Seara e combine azeite, shoyu, páprica doce e mostarda em pó a gosto, além de sal e pimenta-do-reino. Depois, deixe o frango marinar por pelo menos 1 hora dentro da geladeira.
2. Para as refeições, faça a coxa de frango com iogurte, limão e açafrão
As Coxas Seara DaGranja são ideais para quem busca uma alimentação natural e também podem ter temperos mais leves. Para fazer um almoço rápido e saudável com essa proteína, misture os temperos abaixo e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes do preparo.
- 1 xícara de iogurte natural
- 1 e 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de açafrão em pó
- 2 colheres (chá) de raspas de limão siciliano
- Pimenta-do-reino a gosto
3. Deixe a coxa de frango na airfryer crocante com farinha de rosca ou panko
Para fazer a coxa de frango empanada e com a pele crocante, a dica é ainda mais simples: você só precisa passar o frango já marinado numa mistura de farinha panko ou farinha de rosca com sal, pimenta e páprica picante, depois assá-las normalmente. A coxa de frango na airfryer vai manter o seu interior suculento, mas criará uma crosta crocante por fora, que vai deixar um sabor diferente.
4. Acerte como fazer coxa de frango na airfryer seguindo o passo a passo
Passo 1) Preaqueça a airfryer por 10 minutos a 200ºC;
Passo 2) Escorra o frango se tiver formado muito líquido, polvilhe um pouco da farinha (caso queira um resultado mais crocante) e acomode cada coxa de frango na airfryer;
Passo 3) Asse por 10 minutos. Depois, abra o cesto, mexa as coxas para que dourem por igual e leve para assar por mais 10 minutos;
Passo 4) Após 20 minutos, mexa novamente as coxas dentro do cesto. Aumente a temperatura para 250ºC e asse por mais 5 minutos ou até que a pele esteja dourada e crocante;
Passo 5) Sirva com os acompanhamentos de sua preferência.
