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Dá para fazer bolo sem forno? Veja nossas dicas!

Por Minha Receita

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Ficou com vontade de comer um bolo gostoso, mas só de pensar no trabalho e na sujeira já deu vontade de desistir? Com nossas dicas de como fazer bolo sem forno, isso não será mais uma preocupação.

Você sabia que dá pra fazer bolo caseiro sem forno? Continue a leitura e confira nossas dicas e receitas deliciosas de bolos práticos e fáceis.

Por que fazer bolo sem forno?

Fazer bolo sem utilizar o forno oferece vantagens que tornam essa prática uma escolha inteligente e conveniente. Conheça alguns desses pontos positivos:

Rapidez e economia

A primeira vantagem é a rapidez. Métodos alternativos para preparar bolo geralmente levam menos tempo. Além disso, há uma economia de energia, já que não é necessário utilizar o forno, reduzindo o consumo de eletricidade ou gás.

Situações comuns

Está com vontade de comer um bolo ou vai receber visitas em casa e quer oferecer um café da tarde, mas o forno quebrou ou você não tem forno? As receitas que não utilizam esse equipamento são uma solução prática e ficam igualmente deliciosas.

Amplia seu conhecimento em técnicas diferentes

Ao saber que é possível preparar bolos sem utilizar o forno, você adquire mais conhecimento sobre outras técnicas de cocção. Isso fortalece suas habilidades na cozinha, permitindo explorar métodos diferentes e inovadores para preparar deliciosos bolos.

Melhor opção para dias quentes

Em dias quentes, ligar o forno pode deixar a cozinha ainda mais abafada, tornando o ambiente desconfortável. Preparar o bolo de outras formas é a melhor opção no verão, pois evita o calor excessivo e mantém a cozinha mais fresca.

Métodos para fazer bolo sem forno

Preparar um bolo sem utilizar o forno pode ser uma solução prática e econômica, especialmente quando se busca rapidez e conveniência. Existem diversas maneiras criativas e eficazes de preparar um bolo delicioso sem precisar de um forno tradicional. Confira algumas delas:

Bolo de micro-ondas

Imagem de um bolo de chocolate de caneca, com chantily , duas framboesas e calda de chocolate, em uma caneca branca, sob a mesa

O bolo de micro-ondas é muito simples de preparar e fica pronto em poucos minutos. Essa receita, também conhecida como bolo de caneca, é perfeita para matar aquela vontade de comer um doce no meio do dia, já que é uma porção individual.

Para preparar, separe os seguintes ingredientes:

  • 1 ovo;
  • 4 colheres de sopa de leite;
  • 4 colheres de sopa (rasas) de farinha de trigo;
  • 2 colheres de sopa (rasas) de Margarina Doriana Cremosa sem Sal;
  • 2 colheres de sopa de achocolatado em pó;
  • 1 colher de café de fermento em pó.

Modo de preparo:

  1. Utilize uma caneca resistente ao calor e adequada para micro-ondas, com capacidade mínima de 300 ml.
  2. Comece derretendo a Margarina Doriana Cremosa sem Sal na caneca, aquecendo no micro-ondas por aproximadamente 15 segundos.
  3. Adicione os ingredientes líquidos primeiro, como o ovo e o leite, e misture bem.
  4. Em seguida, acrescente os ingredientes secos: a farinha de trigo, o achocolatado em pó e o fermento.
  5. Mexa tudo com um garfo até obter uma massa homogênea e sem grumos.

É importante que a massa preencha no máximo metade da caneca para que não transborde. Coloque a caneca no micro-ondas por 3 minutos ou pelo tempo indicado no seu aparelho. E está pronto! Você pode finalizar com uma calda de chocolate para deixar o bolo ainda mais gostoso.

Bolo de panela de pressão

Fazer bolo na panela de pressão é uma opção fácil que gasta muito menos gás do que o bolo feito no forno. Para essa receita, você precisa dos seguintes ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento;
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar;
  • 1/2 xícara de chocolate em pó 50% cacau;
  • 4 ovos inteiros;
  • 2 colheres cheias de Margarina Doriana Sem Sal;
  • 1 xícara de água ou leite;
  • 1 colher de fermento em pó.

Modo de preparo:

  1. Bata os ovos e misture o açúcar até ficar homogêneo.
  2. Logo, adicione a Margarina Doriana Sem Sal e acrescente a farinha de trigo aos poucos, intercalando com leite ou água.
  3. Em seguida, adicione o chocolate em pó e misture bem a massa.
  4. Por fim, acrescente o fermento em pó, mexendo delicadamente para garantir que o bolo cresça uniformemente.
  5. Unte a panela de pressão com Margarina Doriana Sem Sal para evitar que o bolo grude. Despeje a massa na panela, tampe-a sem a válvula de pressão e leve ao fogo baixo.
  6. Cozinhe em fogo baixo até que a panela comece a pegar pressão. Assim que isso acontecer, mantenha no fogo por mais 10 minutos e, em seguida, desligue o fogo. Deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.

O bolo de panela de pressão é uma excelente alternativa para quem busca uma sobremesa rápida e prática, com a vantagem de economizar gás e tempo.

Bolo na airfryer

A airfryer é um equipamento prático, que permite preparar alimentos assados ou fritos de forma mais saudável. Assim como outros alimentos, também dá pra fazer bolo sem forno utilizando a airfryer.

Para esta receita, separe os seguintes ingredientes:

  • 115 gramas de Margarina Doriana com Sal derretida + para untar;
  • 2 ovos;
  • 100 gramas xícara de açúcar;
  • 40 gramas de chocolate em pó + para untar;
  • 120 gramas de farinha de trigo;
  • 120 ml xícara de leite;
  • 1 colher de chá de fermento em pó;
  • 1/2 colher pequena de bicarbonato de sódio.

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, bata os ovos, a margarina derretida, o açúcar e o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea. Utilize um fue para garantir uma textura suave e bem incorporada.
  2. Acrescente a farinha de trigo, intercalando com o leite, misturando bem a cada adição para evitar grumos.
  3. Por último, adicione o fermento em pó e o bicarbonato de sódio, mexendo delicadamente para incorporar os ingredientes.
  4. Escolha uma forma que caiba dentro da cesta da airfryer. Unte a forma com Margarina Doriana e polvilhe com chocolate em pó para evitar que o bolo grude.
  5. Despeje a massa na forma preparada. Coloque a forma na cesta e asse por 20 minutos. Para verificar se o bolo está pronto, insira um palito no centro da massa; se sair limpo, o bolo está assado.

O bolo na airfryer é uma excelente opção para quem busca uma forma prática e rápida de preparar sobremesas, aproveitando a versatilidade desse equipamento.

Todos esses bolos podem ser adaptados conforme o seu gosto pessoal, utilizando o método de cocção que você considera mais prático. Além disso, você pode incrementá-los com coberturas e recheios para bolos. Use a criatividade e seus gostos pessoais para criar bolos deliciosos.

Agora que você sabe que dá para fazer bolo sem forno, não precisa se preocupar com o tempo ou o consumo de energia e gás necessário para preparar essa sobremesa.

Se estiver em busca de mais dicas e receitas, explore aqui.Encontre desde doces e salgados simples até pratos sofisticados, e mergulhe no mundo gastronômico.

Até mais!

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