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Espetinho de frango: como fazer e combinar com outros ingredientes

Confira dicas imperdíveis para varias no seu aperitivo de frango

Por Minha Receita

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O espetinho de frango é uma receita fácil de fazer e pode ser servido no almoço, jantar ou como um petisco para receber seus convidados. O espetinho de frango pode ser feito empanado, na grelha ou na frigideira, e combinado com diversos ingredientes. Para deixar o dia a dia mais prático, você pode comprar o frango em cubos já cortado e temperá-lo da maneira que quiser. Quer fazer essa delícia em casa? Veja a seguir como fazer espetinho de frango com receitas que combinam variados ingredientes.

1. Espetinho de frango grelhado com molho de iogurte 

Para fugir do clássico espetinho com cebola, essa receita de frango em cubos no palito com molho de iogurte, tomates cereja e brócolis vai te surpreender! Para tornar o preparo mais rápido, nossa sugestão são os Filés de Peito em Cubos Seara Congelados e Soltinhos. Tempere-os com caldo de limão, sal e pimenta-do-reino moída e deixe na geladeira por 15 minutos. Depois, espete os cubos de frango em palitos de churrasco. Em fogo médio, esquente uma frigideira, coloque 1 colher de sopa de azeite e disponha os espetinhos. Deixe dourar por 5 minutos de cada lado e tempere com sal. O molho de iogurte pode ser feito rapidamente misturando um pote de iogurte natural com alho, sal e salsinha picada. Aproveite! 

2. Espetinho de frango empanado

Comece pelo tempero dos Filés de Peito em Cubos Seara Congelados e Soltinhos, com caldo de limão, 3 dentes de alho amassados e molho de pimenta a gosto. Coloque os cubos nos espetinhos, dando espaço entre eles. Passe os cubos em ovos  batidos, depois em uma mistura de farinha de rosca com farinha de trigo, que pode ser temperada com pimenta-do-reino moída. Frite em óleo e, após isso, deixe os espetinhos em um prato com papel-toalha para que a gordura seja absorvida.

2. Espetinho de frango com bacon

Essa mistura dá muito certo! O sabor defumado do bacon combina muito bem com o frango. Uma ideia é fazer os espetinhos intercalando os Filés de Peito em Cubos Seara Congelados e Soltinhos e pedaços de bacon, depois passar em ovos batidos e empanar com farinha de trigo e farinha de rosca. Após isso, é só fritar em imersão.

3. Espetinho de frango árabe com vinagrete de melaço 

Uma receita que reúne o sabor neutro do frango com temperos marcantes tem tudo para dar certo! Nossa sugestão é adicionar canela e cominho ao tempero tradicional do espetinho de frango (limão, alho e cebola) para dar um toque árabe. Já o vinagrete para acompanhar é que vai dar o adocicado especial. Você pode fazer rapidamente com mel, vinagre, azeite, gergelim, sal e pimenta a gosto. Confira essa receita passo a passo aqui

4. Espetinho de frango com mini cebola e pimentão

A receita de Espetinho de Frango com Mini Cebolas e Pimentões é deliciosa e muito fácil de preparar, basta intercalar os Filés de Peito em Cubos Seara Congelados e Soltinhos com pedaços de cebola e de pimentão, que pode ser vermelho, amarelo ou verde (ou os três). Você pode fazer na grelha da churrasqueira ou numa frigideira com um pouco de azeite, tendo o cuidado de virar os espetinhos no meio do cozimento para que o frango não fique cru.

O filé de peito em cubos é muito prático: para usar, basta descongelá-los e temperar da maneira como você quiser. Você pode fazer muitas receitas com ele, como escondidinho de frango em cubos, estrogonofe, frango xadrez e mais delícias!

5. Espetinho de frango ao forno com molho de ervas e batata ao murro 

Quer uma receita especial para receber alguém em casa? A receita de espetinho de frango ao forno com batata ao murro é super prática e você pode criar um rápido molho de ervas para adicionar mais sabor. Para criar os espetinhos com mais facilidade, você pode utilizar o filé de frango em cubos, que torna a receita muito mais prática. As batatas ao murro precisam ser cozidas antes de ir ao forno, portanto, deve ser a primeira etapa da sua receita. Experimente fazer em casa!

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