Por Minha Receita
Se tem uma ave natalina que marca presença no cardápio para ceia de Natal completa, essa é a ave Fiesta Seara. Suculenta, bem temperada e tradicionalmente feita no forno, a particularidade do Fiesta Seara, além da maior concentração de carnes nobres, como peitos e coxas, é que ele pode ser feito na churrasqueira e agora vem cortado no tamanho ideal para facilitar o seu cozimento. Aqui, você vai aprender como fazer Fiesta Seara na churrasqueira para preparar uma ceia de Natal diferente e criativa. Confira!
O que é Fiesta Seara: a ave mais popular do Natal é saborosa e suculenta
O Fiesta na Churrasqueira ao Vinho Branco Seara é a opção perfeita para quem deseja fazer um churrasco no Natal, pois sua carne já vem temperada e foi cortada especialmente para ir à brasa. O frango temperado e congelado sem miúdos deixa os pratos para ceia de Natal mais práticos e combina com muitos acompanhamentos para churrasco, como uma Farofa de Bacon, um molho vinagrete e saladas de Natal.
Veja como preparar frango Fiesta Seara na churrasqueira
Passo 1) Retire o Fiesta temperado Seara do freezer, acomode-o em um recipiente e, sem remover a embalagem, descongele-o na parte inferior do refrigerador por aproximadamente 18 a 24 horas;
Passo 2) Uma vez descongelado, não recongele o produto. Leve-o diretamente para a churrasqueira e deixe até atingir o ponto desejado;
Passo 3) O frango Fiesta Seara é uma boa opção para quem não sabe como temperar frango para churrasco: ele só precisa assar até ficar dourado por fora e suculento por dentro (lembre-se de virar a carne na grelha para cozinhar de maneira uniforme);
Passo 4) Se quiser elevar a suculência do frango temperado, prepare um molho de ervas finas e regue a carne durante o preparo.
Fiesta Seara pode ser servido com acompanhamentos para fazer um cardápio completo
Para acompanhar o Fiesta Seara, você pode fazer um molho de alho para churrasco, colocar o molho de ervas finas numa molheira ou apostar em outra guarnições clássicas de Natal, como uma farofa natalina, saladas para churrasco e outros acompanhamentos. As combinações mais simples garantem uma ceia de Natal diferente com praticidade. Veja algumas delas:
Publicada em 07 de dezembro de 2022
Atualizada em 20 de dezembro de 2023
