Por Minha Receita
Frango assado com batata é a combinação perfeita para fazer um almoço prático no dia a dia! A receita, que também costuma fazer sucesso no cardápio de domingo, já provou o seu valor no quesito sabor e praticidade, assim como a coxa de frango assada com batata e o frango assado no forno com batata e maionese que são outros pratos simples de fazer.
As dicas, a seguir, vão te ajudar a preparar um frango com batata suculento que pode ser uma carta na manga caso você queira impressionar a família com um almoço delicioso. Confira e comece já a colocar em prática!
Dica 1) Frango assado no forno com batata pode ser saudável!
Para preparar um prato cheio de sabor, a receita de Frango Assado com Batata aproveita a qualidade do Filé de Peito Seara Orgânico que garante um preparo de sucesso. A novidade dessa linha é que as aves orgânicas são criadas com uma alimentação equilibrada (composta por grãos não transgênicos), por isso, têm uma carne macia e garantem um preparo mais suculento e saudável.
Dica 2) Frango com batata assado leva temperos que vão além do básico
O tempero para frango assado é a base do sabor dessa receita. Por isso, outra dica bem importante é apostar em combinações que fogem do óbvio! Alho, açafrão, gengibre, raspas de limão, azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto são as sugestões que vão te ajudar a fazer um frango assado com batata suculento.
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Dica 3) Como fazer frango assado com batata?
Ao combinar batata com frango assado, você deve temperar a proteína com antecedência para pegar sabor. Depois, é só juntar os ingredientes em uma assadeira, incluindo as batatas bolinhas cortadas ao meio, e levar ao forno! O frango assado com batatas vai ficar delicioso e suculento rapidamente.
Ingredientes:
- 1 embalagem de Filé de Peito Seara Orgânico
- 2 dentes de alho picado
- 1 colher de sopa de açafrão em pó
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- Raspas de 1 limão siciliano
- 1 colher de sopa de azeite + o quanto baste
- ½ xícara de vinho branco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 300g de batata bolinha cortadas ao meio
- ½ maço de folhas de hortelã picada
Confira o modo de preparo completo no vídeo abaixo:
Dica 4) Sirva o frango assado com batata, salada e arroz colorido
Para deixar o almoço completo, o frango com batata assado pode acompanhar vários tipos de guarnições. No almoço da semana, a salada de repolho contribui para formar um prato mais leve. Já no almoço de domingo, você pode apostar no arroz nordestino para acompanhar a batata assada com frango, que deixa o prato colorido por ser feito com cebola, pimentão, linguiça fina e jerked desfiado. Aproveite!
Dica 5) Quais os benefícios de comer frango assado?
O frango possui um alto valor proteico e, por isso, é essencial para a construção dos tecidos musculares. Essa é uma boa opção de carne magra para quem quer ganhar massa, já que não possui muita gordura. Só a batata com frango assada já tem muitos benefícios sem os acompanhamentos.
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Publicada em 13 de dezembro de 2022.
Atualizada em 14 de agosto de 2024.
