Por Minha Receita
O strogonoff de salsicha é uma receita baratinha que vai te surpreender com um sabor delicioso. O prato é a melhor alternativa para o strogonoff de frango, de carne e de camarão, que são feitos com proteínas mais caras. A sugestão é uma ótima pedida para preparar um almoço rápido gastando pouco, além de ser fácil e muito gostoso. A seguir, veja como fazer strogonoff de salsicha!
Dica 1) Strogonoff de salsicha é simples, mas deve ser feito com ingredientes de qualidade
A receita de strogonoff de salsicha fica ainda mais especial se você usar bons ingredientes, como a Salsicha Hot Dog Seara. Para prepará-las, basta colocar um pouco de água para ferver em fogo alto e adicionar ½ embalagem do produto. Depois de 5 minutos, você pode escorrer a água e reservar as salsichas para continuar a receita.
Dica 2) Como fazer strogonoff de salsicha: separe os outros ingredientes do prato
Além das Salsichas Hot Dog Seara, os ingredientes do molho e os acompanhamentos também são importantes. Para fazer o strogonoff de salsicha, você vai precisar de:
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate cortado em cubos
- ½ cebola picada
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 caixa de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Arroz branco e batata palha para servir (opcional)
Dica 3) Veja como fazer strogonoff de salsicha passo a passo
Passo 1 – Fatie as Salsichas Hot Dog Seara em rodelas;
Passo 2 – Em uma panela, aqueça o óleo e junte a cebola. Refogue por 3 minutos e adicione o alho e o tomate;
Passo 3 – Refogue por mais 1 minuto e acrescente a salsicha fatiada. Misture bem;
Passo 4 – Adicione o ketchup, a mostarda e o creme de leite, que são os ingredientes do molho do strogonoff de salsicha;
Passo 5 – Tempere com sal e pimenta-do-reino, misture e cozinhe até ferver;
Passo 6 – Desligue o fogo e sirva o strogonoff acompanhado de arroz branco e batata palha.
Se tiver alguma dúvida durante o preparo, confira as dicas do vídeo:
Dica 4) Para variar o sabor do strogonoff de salsicha, adicione requeijão e bacon
No strogonoff de salsicha, o requeijão é um elemento que traz cremosidade. O ingrediente é barato e pode compor uma receita bem econômica, além de trazer um sabor diferente para o prato.
Se quiser inovar ainda mais, frite alguns cubos de Bacon Mantinha Seara até dourar e acrescente no final da receita. A dica é aproveitar o fundo de sabor da panela para criar o molho do strogonoff de salsicha em cima, dourando a cebola e o alho depois de fritar o bacon.
