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Lanche vegano: hambúrguer, espetinho e outras receitas de dar água na boca

Ideias deliciosas para o seu lanche 100% vegetal

Por Minha Receita

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Quem é adepto ao veganismo pode preparar um lanche vegano delicioso com produtos feitos com proteína vegetal. Hambúrguer vegetal e kibe vegano são algumas das opções feitas com carne vegetal que podem render um lanche rápido e fácil no dia a dia, além de petiscos veganos para o happy hour com amigos. Confira 5 receitas de lanches veganos que vão te deixar com água na boca! 

1. Kibe vegano com húmus e babaganoush: lanche vegano inspirado na culinária árabe 

Que tal fazer um lanche vegano inspirado na culinária árabe? O Kibe Incrível 100% Vegetal, feito à base de proteína de soja e sem derivados de leite e ovo, já vem pronto para assar no forno ou na airfryer. Para complementar o lanche de forno, aposte em acompanhamentos que também fazem parte da culinária árabe, como a receita de Kibe Vegano com Húmus e Babaganoush, pastas clássicas e originalmente veganas. 

2. Receita fácil para lanche vegano: espetinho vegano é uma alternativa deliciosa para o churrasco 

Seja para receber os amigos em casa ou para o churrasco de domingo com a família, a receita de Espetinho Vegano é uma ótima opção de lanche rápido e fácil para comer em casa. As receitas de espetinhos veganos podem ser feitas apenas com proteína de origem vegetal ou ser incrementada com tofu e legumes. Os Cubos de Frango Incrível 100% Vegetal são uma ótima opção para compor o espetinho vegano. Feitos com frango 100% vegetal e textura leve e suculenta, os cubinhos de frango vão deixar o aperitivo uma delícia. 

Monte o espetinho vegano com os cubos de frango vegetal, intercalando com pedaços de brócolis, tomates-cereja e deixe grelhar por cerca 5 minutos em uma frigideira a fogo médio, virando para dourar todos os lados. Para complementar o lanche, você pode preparar uma maionese de tofu para servir junto ao espetinho. No vídeo a seguir, veja como montar espetinho vegano:

3. Hambúrguer vegano com chips de batata baroa e ketchup de goiabada é irresistível

O hambúrguer vegetal não poderia faltar nessa lista de lanches veganos. A receita de Hambúrguer Vegetal com Ketchup de Goiabada é preparada com o Hambúrguer de Carne Incrível 100% Vegetal, que é 100% de origem vegetal e muito saboroso!  Para complementar o lanche, você pode apostar em um molho vegano para sanduíche, como o ketchup de goiabada, e preparar chips de batata baroa na airfryer ou no forno. Confira o vídeo da receita a seguir: 

4. Receita de lanche vegano: cachorro-quente com salsicha vegetal é ideal para sexta à noite

Típico em receitas de festa junina, o Cachorro-quente de Salsicha Vegetal é uma ótima opção de lanche para o fim de semana. Feito com a Salsicha Incrível 100% Vegetal, essa receita de cachorro-quente vegano acompanha picles, ketchup de goiabada caseira e um crispy de cebola super fácil de fazer. Mas, se você quiser criar a sua própria receita de lanche vegano, pode ficar à vontade e adicionar o complemento que achar melhor. Vale adicionar milho, ervilha, batata palha e até molho vinagrete para deixar o seu lanche ainda mais turbinado. 

5. Lanche de pernil vegetal: prepare um sanduíche vegano com pão de queijo e recheio saboroso

O Pão de Queijo Recheado com Pernil Vegetal Desfiado é delicioso e uma ótima opção de lanche vegano especial para fazer em casa e servir aos convidados. O Pulled Pork Incrível 100% Vegetal já vem pronto e só precisa ser aquecido no microondas por apenas quatro minutos. O pão de queijo também pode ser comprado pronto e congelado, mas também pode ser feito em casa para dar um toque mais artesanal ao lanche. Confira a receita no vídeo:  

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