Por Minha Receita
Fazer linguiça na airfryer é um jeito prático e muito saboroso de preparar um aperitivo fácil para o fim de semana. Independentemente do tipo de linguiça escolhida, essa é uma receita suculenta que fica pronta rapidamente e pode surpreender os seus convidados com muitos pratos deliciosos, como a linguiça acebolada e o tradicional pão com linguiça. Para aprender como fazer linguiça na airfryer, confira as dicas abaixo!
Dica 1) Linguiça na airfryer: comece preaquecendo a fritadeira elétrica por 10 minutos a 200ºC
Para que a linguiça na airfryer fique saborosa, o primeiro passo é preaquecer a fritadeira elétrica na temperatura alta (200ºC) por aproximadamente 10 minutos. Isso vai ajudar a manter o ar quente durante todo o preparo, além de evitar que a linguiça fique crua por dentro e murche depois que já estiver assada.
Dica 2) Para fazer linguiça na airfryer, aposte nas frescais e defumadas
As linguiças frescais e defumadas são opções deliciosas para fazer um aperitivo simples no fim de semana. Elas podem ser preparadas com molhos variados e ficam ainda mais apetitosas quando são aceboladas. Abaixo, confira algumas delas:
- Linguiça Calabresa Seara: produzida com carne de porco e condimentada com linguiça calabresa. É ideal para fazer um aperitivo de linguiça na airfryer com batatas e cebolas roxas;
- Linguiça Toscana Seara: produzida com os melhores cortes suínos da Seara e muito bem temperadinha. Para fazer a linguiça toscana na airfryer, invista em bons molhos para carne suína como acompanhamento;
- Linguiça de Pernil Seara: produzida 100% com carne de pernil. É saborosa e temperada, ideal para um aperitivo de linguiça na airfryer prático.
Dica 3) Linguiça na airfryer com sabor de churrasco: experimente as recheadas de Seara Gourmet
As linguiças recheadas com queijo, alho-poró e bacon têm um sabor mais forte que as linguiças frescais e podem deixar o seu aperitivo muito mais apetitoso. Elas são encontradas facilmente em qualquer supermercado e também combinam muito bem com o churrasco do fim de semana. Dá uma olhada na lista:
- Linguiça de Pernil com Queijo Coalho Seara Gourmet: produzida com carne de pernil e recheada com queijo coalho. Para fazer essa linguiça na airfryer, fatie o aperitivo em rodelas;
- Linguiça com Pimenta Biquinho Seara Gourmet: produzida com carne de pernil e recheada com pimenta biquinho em pedaços e erva-doce em grãos. Uma linguiça na airfryer para quem gosta de sabores levemente apimentados;
- Linguiça com Alho-Poró Seara Gourmet: feita com alho natural e alho-poró em pedaços. Para preparar, sirva acompanhado de limão e molho picante;
- Linguiça de Frango com Bacon Seara Gourmet: produzida com carne de frango e recheada com pedaços de bacon. O tipo certo para fazer uma linguiça na airfryer irresistível!
Dica 4) Como fazer linguiça na airfryer: tempo de preparo indicado é de aproximadamente 20 minutos
O mais indicado para o preparo da linguiça na airfryer é programar o aparelho entre 10 a 20 minutos, depois que ele já estiver preaquecido. Você só precisa colocar as linguiças no cesto, deixando mais ou menos 1 dedo de espaçamento entre elas, e ligar a airfryer à 200ºC, pelo o tempo programado. Se quiser fazer a linguiça com batata na airfryer, coloque também algumas batatas cortadas em canoa e temperadas com azeite, orégano e pimenta-do-reino.
Dica 5) Sirva a linguiça na airfryer com molho chimichurri ou molho de mostarda
As batatas rústicas assadas são apenas um dos acompanhamentos que podem complementar a linguiça na airfryer. Para deixar o prato completo, aposte em molhos cítricos e condimentos onde você pode mergulhar o petisco, como o chimichurri e o de mostarda.
