Por Minha Receita
Ao receber a primeira parcela do 13º, é comum reservar uma parte do salário para comprar os ingredientes da ceia de Natal! A ceia tem várias comidas deliciosas, como o salpicão de frango, o bacalhau e o pernil assado, que podem ter um preço pouco acessível. Por isso, muitas famílias dependem dessa parcela para fazer uma ceia de Natal completa.
A seguir, o Minha Receita preparou uma lista com ideias de entradas de Natal, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas para deixar seu fim de ano mais gostoso. Confira 30 sugestões do que comprar com a primeira parcela do 13º!
Lista de ceia de Natal simples: ideias de entradas e petiscos
1) Bolinhos com Bacalhau Seara 300g
O bacalhau é um dos itens mais consumidos na ceia, mas os preços desse pescado sobem conforme o Natal se aproxima. Por isso, é melhor se adiantar! Compre logo os seus bolinhos de bacalhau e faça o petisco na airfryer, deixando uma casquinha crocante por fora e um recheio macio e delicioso.
2) Azeitonas verdes e pretas
Seu Natal também tem que ter azeitonas? O ingrediente é super consumido nesta época do ano – afinal, ajuda a enfeitar receitas típicas, como o bacalhau ao forno! Também é ótimo para incrementar os acompanhamentos, como saladas, tábuas de frios e uma deliciosa farofa de Natal.
3) Queijos variados (muçarela, gouda, parmesão)
A tábua de queijos está na lista dos principais petiscos de Natal: é fácil de fazer, muito saborosa e costuma agradar todos os convidados. Para preparar, compre queijos muçarela, gouda (ou queijo reino tipo bola) e parmesão.
4) Salame Italiano Seara Gourmet
O salame italiano é feito artesanalmente com cortes nobres de carne suína e especiarias naturais selecionadas – a opção perfeita para montar uma Tábua de Frios Simples! Se você quiser variar os sabores, também pode apostar no Salame com Vinho Seara Gourmet e no Salame com Queijo Seara Gourmet.
Veja também: Salaminho x salame italiano: qual a diferença entre eles?
5) Oleaginosas (castanhas portuguesas, nozes e amêndoas)
Assim como os queijos e frios, as oleaginosas (castanhas portuguesas, castanhas-de-caju, nozes, amêndoas, entre outras) são imprescindíveis para o Natal. Aproveite a parcela do décimo terceiro para comprar esses ingredientes com antecedência!
6) Frutas secas (damasco, uva-passa e tâmara)
Usadas para pratos principais, aperitivos e acompanhamentos, as frutas secas têm um preço mais salgado, mas também são importantes na mesa da ceia. Você pode comprá-las para fazer uma receita de arroz de Natal diferente ou até mesmo um Sanduíche de Salame com Damasco e Cream Cheese.
7) Patê de frango ou ervas
O patê é uma receita simples que faz muito sucesso em qualquer época do ano. Pode ser no lanche, no café da manhã ou na mesa de Natal, você decide!
8) Torradinhas ou biscoitos salgados
Para servir o patê, não dá pra esquecer das torradinhas. Há muitos pacotes prontos no mercado que quebram um galho, mas também dá para fazer torradas caseiras de pão francês ou comprar biscoitos salgados, como os palitinhos de queijo.
Pratos para ceia de Natal: sugestões com tender, pernil, lombo e Fiesta!
9) Tender Suíno Bolinha Seara
Se você ainda não sabe o que servir na ceia de Natal, separe uma parte da primeira parcela do 13º para comprar o tender. Essa proteína é uma tradição de todas as ceias e pode ser usada em receitas de farofa, pratos principais e petiscos. O Tender Seara é cozido, deliciosamente defumado e ideal para servir de 6 a 8 pessoas.
10) Ave Fiesta Temperada Seara
Procurando alternativas para substituir o peru de Natal? Quem está pensando como vai gastar o décimo, pode apostar no Fiesta Seara. Sua carne suculenta tem um sabor surpreendente, já vem temperada e prontinha para ir ao forno. Além disso, vem com o termômetro Pulou, Assou que indica quando a ave está cozida por dentro. Faça receitas fáceis e deliciosas para toda a família!
Saiba mais: Fiesta Seara: conheça toda a linha de aves de Natal
11) Pernil Desossado Temperado Seara
O pernil suíno deixa a ceia ainda mais gostosa e vai fazer muito sucesso entre seus convidados com uma carne extremamente macia e suculenta. O produto da Seara serve bem até 8 pessoas e é muito fácil de preparar!
12) Peru Temperado Seara
O peru de Natal é uma proteína clássica da ceia que muita gente não abre mão. Se você quiser que ele faça parte do cardápio é melhor comprar com antecedência! Na Seara, o produto já vem temperado e pronto para assar, inclusive, traz o termômetro Pulou, Assou para avisar quando o peru assado está pronto.
13) Lombo Temperado Seara
Esse corte suíno desossado e já temperado traz muitas formas de preparo para a ceia de Natal simples. Quer ver? Dá para fazer um lombo recheado, fatiado com molho ou preparado com vegetais, você quem sabe!
14) Costela Barbecue Seara Gourmet
A costela suína contém ingredientes selecionados e sua carne é extremamente macia e suculenta, desmanchando na boca. Vem acompanhada de um delicioso molho barbecue que deixa tudo mais gostoso, assim como as famosas costelas de steakhouses.
15) Frango Defumado Seara Gourmet
Esse é um dos ingredientes fundamentais para fazer aquele salpicão de frango! Garante uma explosão de sabores logo na primeira mordida por ser defumado naturalmente. Já está pronto para servir, ok?
16) Postas de Bacalhau Seara 800g
Aproveite as promoções de final de ano para comprar o bacalhau em postas com a primeira parcela do 13º. De origem tradicionalmente portuguesa, as Postas de Bacalhau Seara são diferenciadas e ideais para as mais variadas receitas, além de já virem dessalgadas.
Confira também: Como fazer Bacalhoada?
17) Bacalhau Desfiado Seara 400g
Para fazer o Escondidinho de Bacalhau ou qualquer outra receita, essa proteína natalina não pode ficar fora da lista! O bacalhau já vem desfiado, prontinho para você usar nos seus pratos preferidos.
18) Camarão Descascado 60/80 Seara 400g
As receitas de Natal com camarão são opções deliciosas para variar o cardápio da festa em família. A dica é investir no camarão Seara, que já vem pré-cozido, descascado e sem rabo, mas não é eviscerado. Ideal para risotos, massas, strogonoff, saladas ou até um Camarão Internacional!
19) Lagarto Friboi
Localizado na parte traseira do boi, o lagarto é um corte saboroso, suculento e muito utilizado para preparar carne desfiada. Fica delicioso também como rosbife ou carpaccio, no forno com molho madeira e cozido para carne louca. Que tal aproveitar o décimo terceiro para comprar logo?
Ceia de Natal: cardápio completo tem que ter acompanhamentos
20) Farinha de mandioca torrada ou farofa pronta
O que fazer na ceia de Natal se não for uma farofa bem molhadinha e saborosa?! Essa é uma das receitas brasileiras mais importantes! A base é a farinha de mandioca, mas você também vai precisar de cebola, alho e manteiga.
21) Bacon em Pedaços Seara
Que tal variar o cardápio de Natal incluindo pratos com bacon? O ingrediente aparece no arroz colorido, nos recheios de pernil e lombo, mas principalmente na Farofa de Ovo com Bacon!
22) Arroz
O arroz é mais uma das comidas para ceia de Natal que não dá para deixar de comprar! O ingrediente pode ser do jeitinho que você quiser: branco e soltinho, integral, vermelho ou negro.
23) Batata palha
A batata palha vai bem em tudo! No salpicão, no camarão internacional, no fricassê e até mesmo na Guarnição à Francesa. Um tem-que-ter do Natal!
24) Maionese
Para fazer uma salada deliciosa ou um Salpicão de Fiesta natalino, aproveitando as sobras da proteína, lembre-se de comprar a sua maionese.
Veja também: 30 sugestões de pratos para uma ceia de Ano Novo simples e barata
O que fazer para ceia de Natal? Anote os ingredientes para sobremesas
25) Margarina Doriana sem Sal
Se você é do tipo de pessoa que planeja o cardápio de sobremesas para o Natal com antecedência, já pode ir separando a margarina, ok? Esse é um item fundamental da listinha, pois pode ser usado em mousses, tortas, gelatinas e até rabanada.
26) Leite condensado
O leite condensado é o queridinho das receitas com brigadeiro, como a Surpresa de Uva. Também está presente na rabanada recheada, no Pudim de Leite Condensado e no pavê.
Saiba mais: 7 receitas de pavê de Natal que vão deixar sua família com água na boca
27) Doce de leite
Esse é o ponto alto das sobremesas natalinas! Para fazer um Estrogonofe de Nozes, por exemplo, você vai precisar de um bom doce de leite e com uma cor mais escura.
28) Frutas cristalizadas
O mix de frutas cristalizadas é lembrado principalmente por causa do panetone. Mas tem gente que gosta de comer puro!
Confira também: Como fazer Mini Panetone caseiro?
29) Chocolate em pó ou barra
Outro ingrediente tem-que-ter de todo Natal é o chocolate! Usado em tortas, mousses, bolos, docinhos para presentear e muitos outros preparos especiais.
30) Gelatinas variadas
Para fazer a famosa Gelatina Colorida de Natal, compre 1 pacote de gelatina em pó sabor uva, limão, abacaxi e morango.
Com essa lista completa, você garante uma ceia de Natal farta e cheia de sabor!
