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O que fazer para ceia de Ano Novo?

Ideias de pratos para saborear à mesa na virada do ano

Por Minha Receita

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Está pensando no que fazer para ceia de Ano Novo? Como toda boa festa, a virada precisa ter comida de qualidade e o Réveillon é uma ótima ocasião para reunir pessoas queridas. Se você vai caprichar na decoração para receber convidados na sua casa, também precisa saber o que servir na ceia de Ano Novo, incluindo bons petiscos para Réveillon. Alguns dos pratos mais tradicionais da ceia de Ano Novo simples e barata são o tender, o lombo de porco e o arroz com lentilha. Que tal inovar este ano? A seguir, confira 10 receitas diferentes para a ocasião que vale a pena experimentar!

1. O que fazer para ceia de Ano Novo: salpicão é um prato indispensável

O salpicão merece estar entre as comidas para ceia de Ano Novo. Esse prato versátil pode ser preparado com vários ingredientes, como o Salpicão de Pernil Suíno e o salpicão com tender. Isso mesmo: no lugar do tradicional salpicão de frango, você pode servir a versão que é feita com o Pernil suíno temperado Seara Assa Fácil. Ele já vem temperado e não precisa ser descongelado. É um produto muito prático para a sua festa, pois vai direto do freezer ao forno. Dá uma olhada!

2. Churrasco é uma boa opção quando você não souber o que fazer para ceia de Ano Novo

Se sua família adora um churrasco gourmet, por que não começar o ano dessa maneira? O churrasco é uma das comidas para ceia de Ano Novo em que você pode servir carnes já temperadas para fazer um almoço prático e completo. As opções incluem a Costela de Porco na Brasa com Mandioca e Legumes Tostados, Linguiça na Brasa com Tortilla e Espeto de Coração com Queijo Coalho e Tomate-Cereja. Experimente!

3. O que fazer para ceia de Ano Novo: prepare o bacalhau gratinado com natas

Se você não sabe o que fazer para ceia de Ano Novo, lembre-se que o bacalhau é uma excelente opção: esse peixe é fácil de cozinhar e a receita de Bacalhau com Natas vai tornar a sua ceia mais gourmet. A sugestão é seguir o passo a passo, apostando nas Postas de Bacalhau ou no Lombo de bacalhau Seara Pescados. O preparo leva batatas, natas, e um molho branco bem apetitoso. Para ter mais praticidade, aposte no Bacalhau Gratinado Seara Gourmet, que já vem pronto para ir do freezer ao forno!

4. Inove nas comidas para ceia de Ano Novo servindo lombo suíno assado 

O lombo suíno é um ingrediente versátil que oferece muitas opções de preparo, além de sugestões incríveis de acompanhamentos para a carne de porco. Se você ainda não decidiu o que fazer na ceia de Ano Novo, experimente o Lombo Suíno Assado com Creme de Requeijão: essa é uma receita suculenta, prática e feita com poucos ingredientes. Basta combinar o Lombo Suíno Seara com um cremoso creme de requeijão e pronto!

5. Salada de grão com lombo canadense é uma ideia para a ceia de Ano Novo simples

A Salada de Grãos com Lombo Canadense é umas das opções de acompanhamento para a ceia de Ano Novo simples. Sua receita tem modo de preparo descomplicado e é bem temperada. Além disso, o Lombo Canandense Defumado Seara Gourmet tem um sabor muito especial, pois passa por um processo de cozimento de 5 horas para, em seguida, ser defumado naturalmente. Confira!

6. O que fazer para ceia de Ano Novo: prepare o salgadinho de salsicha como petisco

Na ceia de Ano Novo simples e na ceia moderna, o Salgadinho de Salsicha é um aperitivo que costuma surpreender pelo sabor e a facilidade do modo de preparo. A Salsicha hot dog Seara carrega um tempero delicioso que o recheio desse petisco Ano Novo merece. Veja como fazer!

7. Linguiça e coração de frango empanado são bons petiscos para Ano Novo

Ainda está pensando no que fazer para ceia de Ano Novo? Aposte na receita de Linguiça e Coração de Frango Empanado em uma confraternização mais informal, como o churrasco em casa. O petisco aproveita o sabor da Linguiça toscana chimichurri Seara Gourmet e do Coração com ervas finas Seara Gourmet, que já vêm temperados.

8. O que fazer para ceia de Ano Novo: camarão internacional é fácil e suculento

A receita de Camarão Internacional é uma das comidas para ceia de Ano Novo que dispensa apresentações. O preparo ensina como fazer um creme de queijos servido com camarões descascados, além de arroz, ervilhas, presunto e batata palha.

9. O que fazer para ceia de Ano Novo de sobremesa: aposte na torta de maracujá

A Torta de Maracujá é uma sobremesa gelada que combina tanto com o churrasco de Ano Novo, quanto com uma ceia bem elaborada, cheia de entradas e pratos principais. A receita carrega o sabor cítrico do creme de maracujá e a crocância da base de biscoito com margarina!

10. O que fazer para ceia de Ano Novo simples: gelatina colorida é uma ótima ideia

A Gelatina Colorida está entre as receitas de sobremesas de Natal que também costuma fazer sucesso na ceia de Ano Novo simples e barata. Para fazer o doce, misture cubos de gelatina de sabores variados, como limão, morango, abacaxi e uva, prepare um creme branco de leite condensado, misture tudo depois de pronto e leve para gelar até ficar firme.

Publicado em 23 de dezembro de 2021.

Atualizado em 05 de dezembro de 2022.

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