Por Minha Receita
As festas juninas são uma das celebrações mais animadas e tradicionais do Brasil, marcadas por danças, músicas e, claro, uma variedade deliciosa de comidas típicas.
São os quitutes típicos que trazem o verdadeiro espírito junino para a mesa, proporcionando momentos deliciosos entre amigos e familiares. E para preparar essas comidas, a escolha dos ingredientes certos fazem toda a diferença.
É por isso que a Margarina Doriana se destaca como uma aliada indispensável na hora de preparar os doces para a festa junina. Sua qualidade e sabor inconfundíveis garantem o sucesso de cada receita, adicionando uma dose extra de cremosidade e sabor aos pratos.
Agora, vamos conferir algumas ideias de receitas de pratos doces de festa junina:
1. Bolo de milho
Com sua textura macia e sabor levemente adocicado, o bolo de milho é um clássico das festas juninas. Preparado com milho verde, leite, ovos e o toque especial da Margarina Doriana, é uma opção irresistível para os amantes de doces juninos.
Mesmo para você que nunca fez um bolo, essa receita não tem erro! Uma preparação simples, esse prato de doce para festa junina que vai encantar a todos que experimentarem seu bolo de milho cremoso.
2. Curau
O curau é outra iguaria que não pode faltar na mesa de uma festa junina. Feito à base de milho verde congelado, leite e Margarina Doriana, é cozido lentamente até adquirir uma textura cremosa.
Essa clássica sobremesa de festa junina tem origem africana e diferente dos demais doces dessa lista, o curau é servido geladinho. Além disso, se quiser deixar esse doce elegante, você pode servir em taças ou bowls com canela polvilhada. Todos vão querer comer o seu doce!
3. Pé de moleque
Para os amantes de doces mais tradicionais, o pé de moleque é uma escolha clássica e saborosa. Preparado com amendoim torrado, açúcar e a cremosidade da Margarina Doriana, é uma verdadeira explosão de sabor e tradição.
Esse doce pode até ser lembrancinha da festa junina, colocando em saquinhos individuais com um lacinho. Assim, as pessoas podem levar um pouco do sabor dessa festa embora.
4. Bolo de fubá
O bolo de fubá é outro clássico das festas juninas, conhecido por sua textura macia e sabor reconfortante. Preparado com fubá, ovos, leite e o delicioso sabor da Margarina Doriana.
Essa sobremesa de arraiá pode ser aprimorada com goiabada no meio, calda de coco ralado ou até mesmo acompanhada com queijo branco. A opção perfeita para levar nas festas juninas de família e surpreender com um clássico saboroso e cremoso.
5. Pudim
O pudim é uma sobremesa clássica que sempre faz sucesso em qualquer ocasião. Preparado com leite condensado, ovos, açúcar e o toque especial da Margarina Doriana, é uma opção de prato doce para festa junina irresistível.
Tem sua textura cremosa e sabor suavemente doce que encanta o paladar de todos. Certamente que você voltará para casa com a travessa vazia.
6. Doce de amendoim
O doce de amendoim é uma verdadeira iguaria que agrada a todos os paladares. Feito com amendoim torrado, açúcar e a cremosidade da Margarina Doriana, é uma opção deliciosa para a festa junina.
Uma receita bem parecida com pé-de-moleque, mas com uma grande diferença na textura, sendo o doce de amendoim mais macio de morder e coberto com açúcar refinado.
7. Arroz doce
O arroz doce é uma sobremesa reconfortante e deliciosa, perfeita para aquecer os corações em uma noite de festa junina. Preparado com arroz, leite, açúcar e o toque especial da Margarina Doriana, é uma verdadeira tentação para os amantes de doces juninos.
Uma dica para dar um toque especial ao seu arroz doce é acrescentar canela em pau e uma casca de laranja durante o cozimento, proporcionando um aroma irresistível. Essa sobremesa para levar na festa junina será um sucesso.
8. Cocada cremosa
A cocada cremosa é uma sobremesa irresistível que faz sucesso em qualquer festa junina. Preparada com coco ralado, leite condensado, leite de coco e a cremosidade da Margarina Doriana, é uma opção deliciosa e cremosa, perfeita para os amantes de coco.
Você pode servir em copinhos de acrílico para levar na festa junina de uma forma super bonita. Uma sobremesa encantadora para aproveitar o arraiá.
9. Brigadeiro maçã do amor
Inspirado na clássica maçã do amor das festas juninas, o brigadeiro maçã do amor é uma opção criativa e saborosa para adoçar sua comemoração. Feito com leite condensado, barra de chocolate branco, creme de leite e, é claro, o toque especial da Margarina Doriana.
Apesar do nome, este doce não contém maçã. Ele é cuidadosamente moldado em pequenas bolinhas e caramelizado com corante vermelho, criando uma aparência encantadora que lembra as maçãs do amor.
Essa versão fofa e deliciosa é perfeita para servir durante as festividades juninas, que também marcam o dia de Santo Antônio, encerrando com chave de ouro essa época de celebração.
10. Pipoca doce
Uma receita tão simples e tão amada por todos ao mesmo tempo. A pipoca doce é um verdadeiro sucesso entre os convidados de uma festa junina. Com sua crocância irresistível e o toque adocicado do açúcar caramelizado, é uma opção leve e deliciosa.
Para preparar essa receita, comece fazendo a pipoca normalmente: coloque os grãos em uma panela com um pouco de óleo e aguarde até que todos estourem. Enquanto isso, em outra panela em fogo baixo, adicione a margarina, o açúcar mascavo e a canela, mexendo constantemente até formar uma calda homogênea.
Depois que a pipoca estiver pronta, despeje cuidadosamente a calda por cima, garantindo que todas as pipocas fiquem cobertas. Se desejar, você também pode adicionar corantes alimentícios para criar pipocas coloridas e deixar a sua festa ainda mais divertida. Essa é uma das opções mais fáceis para você levar em uma festa junina.
11. Canjica
A canjica é um doce tradicional que não pode faltar na mesa de uma festa junina. Feita com milho branco, leite, leite condensado, creme de leite, coco ralado e canela. Essa receita de festa junina conta com uma preparação um pouco mais lenta, então só faça se tiver um bom tempo de preparação.
O primeiro passo dessa receita é deixar a canjica de molho na água por 6 horas ou de um dia para o outro, para que o cozimento seja mais rápido. Após esse período de molho, leve à pressão com água por 30 a 40 minutos.
Depois do cozimento, escorra a água e leve novamente para a panela, acrescentando o leite, o creme de leite, o leite condensado, o coco ralado e deixe na panela até engrossar. Quando o caldo estiver engrossado ao ponto desejado, a canjica estará pronta. Se desejar, você pode completar o prato adicionando amendoim triturado ou paçoquinha por cima.
Com essas ideias de pratos doces para festa junina, sua comemoração será ainda mais especial e saborosa. Não se esqueça de usar a Margarina Doriana para garantir o sucesso de suas receitas e encantar todos os seus convidados. Viva São João! 🎉🌽🔥
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