Por Minha Receita
Presunto e queijo é uma combinação clássica de frios que deixa qualquer recheio mais saboroso. Muito comum em receitas práticas e rápidas, essa dupla pode estar presente nas receitas de café da manhã, na lasanha de queijo e presunto e outras ideias de almoço rápido e fácil. Também é bem-vinda em pratos mais elaborados, incrementando recheio de tortas e massas artesanais com muito sabor e praticidade para uma ocasião especial durante a semana. Abaixo, separamos 6 ideias de receitas com presunto e queijo para te inspirar na cozinha. Confira as sugestões!
1. Macarrão com presunto e queijo: uma receita rápida e fácil de fazer em casa, que combina com diferentes preparos e ocasiões
Se você estiver em busca de uma sugestão de almoço fácil, a mistura de macarrão com presunto e queijo e um bom molho para acompanhar certamente será uma ótima pedida. Embora possa ser preparado de muitas maneiras, uma das mais tradicionais é combinar a massa de sua preferência com muçarela e presunto fatiados e um molho branco simples, muitas vezes preparado com ervilhas.
Para adicionar mais sabor à essa mistura, só mesmo apostando no Presunto Cozido Seara que é feito com carnes selecionadas e possui menos sódio e gordura que outras opções convencionais. Mas se você quiser fazer essa combinação em uma ocasião especial, a receita de Espaguete à Carbonara com Presunto reúne sabores ainda sofisticados. Ela traz o queijo Grana Padano (parmesão), o creme de leite fresco e a pimenta dedo-de-moça fatiada, junto com outros ingredientes saborosos, em uma única refeição que fica pronta em apenas 30 minutos. Ideal para um jantar especial ou um jantar romântico em casa!
2. Aposte no rondelli de presunto e queijo para fazer um almoço rápido e fácil
Ainda seguindo a linha das massas, o rondelli de presunto e queijo é outro prato clássico que aproveita o sabor dessa dupla. Embora seja de origem italiana, essa receita é muito reproduzida ao redor do mundo e possui diversas releituras no Brasil, como o rondelli com massa de pastel e massa para lasanha. Para preparar o prato, você também pode apostar no Presunto Cozido Seara, combinando esse frio leve e saboroso com muçarela fatiada e um molho bechamel simples.
Basta escolher a massa de sua preferência (ela precisa ter o tamanho retangular e já estar pré-cozida) e recheá-la com fatias de presunto e queijo intercaladas. Depois, enrole a massa como se fosse fazer uma panqueca e fatie três partes iguais para conseguir o formato do rondelli. Você deve preencher o fundo de uma forma quadrada com o molho branco e fazer os rondellis até que toda forma esteja completa. Antes de levar ao forno, despeje um pouco do molho por cima e finalize a receita com queijo parmesão ralado. No final, basta assar essa mistura até o queijo gratinar e ficar com uma linda cobertura dourada.
3. Canelone de presunto e queijo é mais uma ideia de receitas práticas para almoço e jantar
O canelone de presunto e queijo é bem similar ao rondelli: para fazer o prato, você deve seguir as mesmas etapas, sem fatiar a massa em três partes iguais – ou seja, mantendo o formato da panqueca. Nesse caso, vale a pena substituir o molho branco por um molho de tomate caseiro, feito com tomates maduros cozidos e triturados no liquidificador, com um refogado de cebola, alho, azeite, sal e pimenta-do-reino preta. O resultado é uma das melhores ideias de receitas com presunto e queijo para almoço e jantar, que acompanham muito bem o Presunto Cozido Seara.
4. Panqueca de presunto e queijo é uma ideia de lanche fácil e rápido
Já se você estiver procurando por ideias de lanches rápidos e fáceis com presunto e queijo, uma boa dica é aprimorar a nossa receita de Panqueca de Frango e Presunto Seara, recheando-a com generosas fatias de muçarela. Além de ser uma sugestão simples, feita com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, como farinha de trigo, leite, sal e óleo, a adição do queijo pode acrescentar mais sabor e cremosidade à receita. Vale a pena experimentar essa delícia!
5. Enroladinho de queijo e presunto é uma receita rápida de frigideira
A receita de Enroladinho de Pão de Queijo com Presunto na Frigideira é uma ótima releitura do clássico joelho de queijo de presunto. Feita com tapioca, requeijão, muçarela ralada, queijo parmesão e Presunto Cozido Seara, ela fica pronta em poucos minutos e também faz parte da lista de lanches rápidos com presunto perfeitos para os momentos de correria. Você pode, ainda, complementar a receita, com uma porção de chips de batata feito na airfryer. Uma combinação simples e fácil de fazer em casa!
6. Torta de presunto e queijo: uma receita prática que pode ser feita com com ingredientes simples e sofisticados
A torta de queijo e presunto é um prato que permite muitas variações! Você pode, por exemplo, fazer uma Quiche de Queijo e Presunto Cozido Seara com Alho-Poró para ter uma refeição deliciosa no almoço do fim de semana ou apostar em receitas práticas para jantar, como a Torta Pizza para diversificar o cardápio diário.
Há ainda a opção de fazer um prato mais sofisticado para servir uma ocasião especial, com ingredientes de sabor marcante para servir, como a receita de Presunto Parma em Tarte Tatin de Figo com Queijo Pecorino, Rúcula e Redução de Balsâmico. Ela acompanha o Presunto Parma fatiado Seara Gourmet, uma variação tipicamente italiana, produzida a partir de suínos de raça nobre e específica, nascidos e criados em fazendas regulamentadas localizadas no centro-norte da Itália. Vale ou não vale a pena experimentar essa delícia?!
7. Lasanha de presunto e queijo é figurinha carimbada no almoço de domingo
Se o almoço de domingo sempre pede boas receitas de massas, não poderíamos deixar de incluir a tradicional lasanha de presunto e queijo na lista. Além de ser um prato delicioso, a receita também permite muitas variações de ingredientes. Para ter mais praticidade na cozinha, você pode apostar em uma lasanha pronta, como a Lasanha de presunto e queijo Seara, que é montada camada por camada, incluindo molho bechamel com um toque de noz-moscada e molho de tomate em cubos com manjericão.
Já se quiser experimentar novas versões do prato, a receita de Lasanha tradicional de Presunto Seara e Queijo com Molho da Mamma é outra opção saborosa. Seja qual for a sua escolha, nossa dica é complementar a receita com bons acompanhamentos para lasanha, como um arroz negro ou colorido ou até mesmo uma ratattouille (um acompanhamento típico da França, feita com berinjelas, abobrinhas, tomates e pimentões coloridos assados).
8. Muffin de presunto e queijo muçarela é um lanche da tarde delicioso e supersimples de fazer em casa
A combinação de presunto e queijo também pode estar presente em deliciosas receitas de lanche da tarde. Para te ajudar a fugir do óbvio e ir além de panquecas, crepiocas e enroladinhos, nossa sugestão é a receita de Muffin de Presunto com Queijo Muçarela, deliciosamente recheado com Presunto Cozido Seara. O preparo combina os sabores dos frios com massa fofa e aerada de farinha de trigo, fermento, ovos, bicarbonato, leite, iogurte e um toque de azeite. Para preparar o lanche em casa, fazer a massa, rechear com presunto e queijo e colocar no preaquecido a 180ºC durante 20 minutos ou até que o muffin fique bem douradinho por fora.
9. Sanduíche de massa folhada com presunto e queijo é uma receita de lanche mais sofisticada
Há ainda outras receitas de lanches mais sofisticadas que aproveitam os sabores da combinação dos frios. Para aqueles que gostam de se aventurar na cozinha, uma das nossas sugestões mais saborosas é o Sanduíche de Massa Folhada com Presunto e Queijo. Esse lanche delicioso, que pode até mesmo substituir o jantar, deve ser feito com massa folhada laminada, queijo muçarela fatiado e 100 g de Presunto Cozido Seara, além de outros ingredientes saborosos, como tomate grelhado e orégano fresco. Para complementar a receita, você ainda pode acrescentar um delicioso molho branco no recheio, trazendo mais cremosidade ao prato.
Viu como existem muitas receitas com presunto e queijo para testar em casa? Agora é só escolher sua preferida!
