Por Minha Receita
A proteína vegana é um alimento produzido à base de plantas que pode trazer diversos benefícios para o dia dia. Por ser totalmente feita a partir de vegetais, como a soja e a ervilha, ela também passou a ser conhecida como carne vegetal e carne vegana – e, graças à variedade de temperos, apresenta o mesmo sabor da carne animal, porém não possui derivados de leite, ovos e açúcar em sua produção.
Para conhecer os benefícios da proteína vegana e experimentar novas receitas no dia a dia, como o Macarrão à Bolonhesa Vegano e o Sanduíche Incrível com Shitake e Maionese Vegana, confira as dicas que separamos a seguir!
1. Hambúrguer vegetal, filé de frango vegano e carne moída vegana são tipos de proteína vegana que você pode ter em casa
Sabia que existem ao menos 15 opções inovadoras de carne vegetal Seara para incluir no dia a dia? A variedade de produtos da linha Incrível conta com o hambúrguer vegetal de carne de frango e bovina, a almôndega vegana, o Filé de Frango Incrível 100% Vegetal, a Carne Moída Incrível 100% Vegetal, entre outros.
Na hora do lanche, os hambúrgueres de carne vegetal são boas opções para quem pratica a segunda sem carne. Já para não abrir mão do sabor da carne bovina no dia a dia, receitas como a Abobrinha Recheada Vegana e o Bife de Frango à Parmegiana Vegano são fáceis de preparar e podem ser servidas com acompanhamentos simples, como arroz branco e batata frita.
2. Escondidinho de carne vegetal e Incrível carne oriental são proteínas veganas que deixam o dia a dia mais prático
Para ter mais praticidade durante a semana, pratos prontos como o Escondidinho Incrível 100% Vegetal são opções excelentes. Esse escondidinho, por exemplo, é recheado de carne vegetal e possui um alto valor nutricional: é fonte de ferro, fibra alimentar e vitamina B12. Outra opção para fazer um almoço rápido e fácil é a Carne Oriental Incrível 100% Vegetal, que já apareceu nas receitas de yakisoba vegano e de macarrão com cogumelo. Para acompanhar esses pratos, vale a pena fazer uma porção de arroz colorido e um pouco de batata palha caseira.
3. Proteína vegana tem benefícios nutricionais que vão muito além do sabor e da textura
Os produtos inovadores da linha Incrível possuem outros benefícios que vão além do sabor e da textura dos alimentos: os nutrientes! Boa parte deles são enriquecidos com ferro e vitamina B12, além de serem ricos em fibras, sem adição de açúcares e muito menos gorduras trans no preparo. Vale lembrar que todas as proteínas veganas da Seara também são ricas em proteína e podem contribuir para um cardápio muito mais saudável e nutritivo.
4. Confira receitas com proteínas veganas que vão te ajudar a deixar o cardápio diversificado
Que tal conferir algumas receitas que levam a proteína vegana como ingrediente principal? Para variar o cardápio com muito sabor e variedade, aqui vão algumas ideias:
- Frango Xadrez Vegano: é um prato rápido e delicioso, que imita o frango xadrez original, mas é feito com frango vegetal em cubos;
- Estrogonofe Vegano: é uma receita clássica preparada com frango vegano e creme de leite vegetal;
- Panqueca Vegana: um prato rápido que leva carne moída vegetal;
- Salsicha Vegana ao Molho: uma ótima opção de lanche da tarde;
- Incrível Burger Sabor Frango com Creme de Milho e Arroz: uma ideia de almoço prático;
Incrível Burger com Crosta de Alho e Alecrim com Batatas Rústicas: um sanduíche delicioso e fácil de fazer em casa.
