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25 receitas de almoço fáceis para quem mora sozinho

Preparos práticos e saborosos para o almoço

Por Minha Receita

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Morar sozinho não é uma tarefa fácil! Por isso, as receitas de almoço práticas e rápidas são as maiores aliadas nessa ocasião. Planejar as refeições, fazer compras e montar um almoço completo demanda tempo e dedicação. Para facilitar a vida de quem tem pouco tempo para cozinhar e quer preparar receitas de almoço de domingo, ou até mesmo para o dia a dia, o Minha Receita montou uma lista completa! Veja como evitar passar por dificuldades na cozinha:

1) Salpicão de Presunto 

O tradicional salpicão, preparado com Presunto Seara, é uma ótima opção para acompanhar as receitas de almoço no dia a dia de quem mora sozinho. Um preparo simples, que além de delicioso e suculento, também pode ser armazenado para acompanhar outras refeições. Confira:

2) Couve-Flor Gratinada com Molho Branco

Esse prato é feito com a Couve flor congelada Seara Nature e fica pronto rapidinho. Ou seja, é um dos pratos fáceis para todas as horas. A couve-flor gratinada é mais uma daquelas receitas para almoço de domingo perfeitas para quem busca uma refeição prática, mas quer economizar tempo na cozinha. Veja como fazer:

3) Arroz com Linguiça Toscana

Quando o assunto é escolher uma opção de almoço fácil que não dê muito trabalho, as receitas com linguiça não podem ficar de fora. Esse prato leva ingredientes como a Linguiça Toscana Seara e a Ervilha Congelada Seara Nature, que vai deixar o preparo da sua refeição ainda mais saboroso. Confira!

4) Macarrão com Almôndegas

As receitas com almôndegas também são muito aproveitadas na cozinha rápida. Uma boa sugestão de receita de almoço é utilizar a Almôndega Bovina Seara Nature, que é feita com ingredientes naturais, como aveia, chia e linhaça e não contém corantes, aromatizantes nem transgênicos, para preparar um suculento macarrão em apenas 1 hora. Veja só como é simples!

5) Macarrão com Brócolis e Bacon

O macarrão é um grande aliado das receitas de almoço fáceis e rápidas. Para fazer um prato saboroso, que pode ser utilizado até mesmo como receita de almoço de domingo, você vai precisar do Brócolis Congelado Seara Nature e do Bacon Mantinha Seara. Veja como preparar:

6) Empanado de Frango à Parmegiana

Com essa receita, almoço domingo fica prático e fácil! O preparo leva apenas 30 minutos e a combinação irresistível do frango empanado com queijo e molho de tomate por cima oferece uma suculência única, perfeita para fazer parte do seu cardápio de almoço fácil.

7) Lasanha de Frango com Queijo

A lasanha de frango pode parecer complicada, mas é uma das receitas para um almoço de domingo que todo mundo ama. Além da lasanha de frango e queijo, você também pode optar pela Lasanha de Frango com Legumes, outra receita de almoço simples que preferir!

8) Arroz de Forno com Presunto e Queijo

Com a Ervilha Seara Nature e o Presunto Seara na lista de ingredientes, o arroz de forno é uma receita de almoço que possui um preparo versátil, simples e rápido. Um almoço saboroso que fica pronto em apenas 45 minutos e ainda pode ser conservado para acompanhar outras refeições. Confira!

9) Fricassê de Frango Simples

O fricassê preparado com o Peito de Frango Desfiado Seara 400g fica ainda mais simples de ser feito, pois já vem desfiado e cozido. Essa sugestão de receita de almoço de domingo é prática e perfeita para quem é iniciante na cozinha. Veja como preparar:

Veja também: Receita de fricassê de frango: 10 dicas para acertar o preparo sempre

10) Macarronada de Salsicha

Se a ideia é preparar uma receita de almoço simples e econômica, as receitas com salsicha não podem ficar de fora das opções. A macarronada feita com a Salsicha Hot Dog Seara é um clássico dos preparos rápidos e cai muito bem na hora do almoço. Veja como fazer!

11) Costelinha de Airfryer

A airfryer é uma grande aliada para quem mora sozinho. Por isso, as receitas de almoço preparadas na fritadeira elétrica não poderiam deixar de ser mencionadas! A Costela Suína Congelada Seara, feita com uma seleção especial de temperos especial, fica super suculenta e saborosa e é uma ótima receita para fazer na airfryer. Acompanhe o passo a passo:

12) Lasanha de Caneca

Recheada com o Presunto Seara e queijo muçarela, a lasanha de caneca fica pronta em apenas 10 minutos e é aquela receita de almoço perfeita para quando não sobra tempo para preparar um prato mais elaborado. Confira o modo de preparo dessa receita de almoço simples: 

13) Strogonoff de Camarão

Prático, rápido e saborosíssimo, esse strogonoff é feito com o Camarão Descascado 80/100 Seara, que já vem sem casca e sem rabo, prontinho para grelhar. Em 1 hora, você tem um almoço delicioso! Veja abaixo:

14) Macarrão na Travessa

Esse macarrão com bacon é uma das receitas simples para almoço de domingo que também é bem fácil para quem mora sozinho. Ele é um prato para fazer em 30 minutos e ainda é uma receita com bacon fácil, prática e suculenta. Confira o modo de preparo:

15) Filé de Frango no Forno

O filé de frango é um corte saboroso que, além de muito simples de ser feito, é muito versátil e combina com diversos tipos de receitas de almoço. Nesse preparo feito no forno, o frango fica super suculento e é perfeito para aquele almoço de domingo. Veja a receita:

16) Poke de Salmão

Apesar de ser um pouco mais sofisticado, o poke é uma das receitas para o verão que vai te oferecer um almoço apetitoso no fim de semana. Você pode usar o Filé de Salmão em Pedaços Seara 500g cortado em cubos e adicionar ingredientes que quiser, como pepino, manga e rabanetes.

17) Strogonoff de Salsicha

O tradicional strogonoff de frango é um clássico das casas brasileiras, mas para variar o cardápio das receitas de almoço, que tal preparar um strogonoff de salsicha? Essa receita de almoço é simples, econômica e fica pronta em apenas 30 minutos. Dá uma olhada!

18) Rondelli de Presunto e Queijo

O preparo do rondelli leva apenas quatro ingredientes: massa de pastel, requeijão, Presunto Seara e queijo muçarela. Essa é uma receita de almoço fácil e bem saborosa para fazer em qualquer ocasião, como dia de semana, feriados e até momentos especiais. Veja o passo a passo da receita:

19) Frango Cozido

O frango cozido é super simples de ser feito, e é um dos melhores preparos para a carne, já que ela fica bem suculenta e super temperada. Nessa receita de almoço fácil, você aprende a fazer um delicioso frango cozido com molho de tomate! Confira abaixo:

20) Salada de Macarrão com Levíssimo

A mistura de salada e macarrão é uma excelente pedida para um almoço rápido e saboroso. Utilizando o Levíssimo Seara e a Ervilha congelada Seara Nature, você prepara essa receita de almoço prática em apenas 30 minutos. Veja a seguir:

21) Ceviche de Tilápia

É nesse prato refrescante que proteínas fáceis de preparar, como o Filé de Tilápia Seara IQF 600g, brilham! A receita fica pronta em 1 hora e também tem ingredientes saborosos, como suco de limão, gengibre, cebola, pimenta-dedo-de-moça e coentro. Veja abaixo!

22) Salpicão de Camarão

O salpicão é um clássico nas festas de fim de ano, mas que também pode ser preparado no almoço do dia a dia. Para essa receita de almoço fácil, tudo o que você precisa é picar os ingredientes e misturar com o camarão grelhado. Fica uma delícia!

salpicão de camarão servido em um prato branco e finalizado com folhas de manjericão.

23) Salada de Camarão e Abacate

A salada de camarão não leva mais de 20 minutos para ficar pronta, o que é um luxo não é mesmo? Você pode combinar o pescado grelhado com um pouco de abacate maduro, cebola roxa, tomates, pimentão e coentro. Simples e fácil!

salada de camarão servida com abacate em uma travessa azul.

24) Arroz à Grega Simples

O arroz à grega preparado com Presunto Seara, cenoura, pimentão, cebola e uvas-passas é uma excelente opção de receita de almoço prática e saborosa. O preparo sozinho já uma refeição completa e saborosa. Confira abaixo!

25) Molho Branco sem Creme de Leite

O molho branco é um muito versátil pois vai bem com diversas receitas de almoço, como o Macarrão ao Molho Branco com Bacon Crocante ou a Lasanha de Frango com Molho Branco. Nessa receita, você aprende a prepará-lo sem creme de leite, deixando o prato mais nutritivo. Confira o passo a passo:

E aí, já decidiu qual dessas receitas de almoço vai fazer parte da sua próxima refeição?

Publicada em 14 de setembro de 2023.

Atualizada em 12 de dezembro de 2024.

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