Por Minha Receita
Em 2022, o Minha Receita trouxe muitas dicas e receitas para te proporcionar os melhores momentos em família. As receitas mais vistas e as dicas de preparo que mais te ajudaram neste ano, estão aqui! Todas reunidas em uma pequena retrospectiva de 2022 com um top 10 do que você consumiu para se sair bem na cozinha. Dê uma olhada:
Top 10 melhores receitas doces
1. Bolo de Trigo
Para quem queria fazer um bolo fácil com ingredientes simples, o bolo de trigo contém apenas ovos, açúcar, leite, farinha de trigo, margarina e fermento em pó. A receita mais acessada do ano apareceu entre as comidas de festa junina, os lanches da tarde e os preparos de café da manhã.
2. Bolo de Chocolate Simples e Fofinho
Essa receita apareceu por aqui para te ajudar a fazer um café da manhã especial, junto com um chocolate quente simples para começar o dia de um jeito delicioso. O bolo de chocolate fofinho é fácil de fazer e ainda combina com qualquer tipo de ocasião e hora. Confira o modo de preparo completo:
3. Bolo de Milho Flocão
Além de compor a mesa de doces de festa junina, o bolo flocão fez parte das dicas de cestas de café da manhã que você pode fazer para presentear alguém especial. A receita rende 12 porções e fica pronta em aproximadamente 50 minutos.
4. Bentô Cake
Para quem gosta de bolos pequenos, o bentô cake é a pedida certa. Esse doce foi uma febre nas redes sociais em 2022, tornando-se conhecido principalmente pelas festas de aniversário. A tendência teve origem na Coreia do Sul, mas vem do Japão e significa “bolo de porção individual”. Veja como fazer o mini bolo de marmita confeitado:
5. Morangoffe
Inspirada na banoffe de banana com doce de leite, a torta morangoffe é uma receita preparada com morangos frescos, base amanteigada de biscoito e recheio de doce de leite. O doce é uma ótima pedida para o almoço de Dia das Mães e Dias dos Pais.
6. Bolo Churros Invertido
Esse é outro doce recheado com doce de leite que tem como base a massa de churros caseiro. O bolo é feito com leite condensado gelado, açúcar, canela, ovos, farinha, fermento, margarina e leite de vaca.
7. Bolo na Airfryer
Nessa receita, você aprende como fazer bolo caseiro na airfryer, preservando a massa úmida e macia. A sobremesa é ótima opção para quem não tem o forno disponível e prefere abrir mão do uso de óleo no preparo.
8. Empadinha de Leite Condensado
Essa receita ensina como fazer empadinha de leite condensado: mais um sucesso nas redes sociais em 2022. O preparo leva leite condensado, margarina sem sal, farinha de trigo, ovo, creme de leite, essência de baunilha, açúcar, sal e leite. Confira!
9. Trufas Recheadas
As trufas recheadas são boas lembrancinhas para dar de presente na Páscoa, no Natal e em qualquer outra data comemorativa. Quando você quiser presentear alguém especial, aposte nessa receita! O doce tem um recheio crocante de avelãs.
10. Cheesecake Tradicional
Essa é uma sobremesa gelada que não poderia ficar de fora da retrospectiva de 2022. A cheesecake tem um recheio leve e aerado feito de cream cheese e cobertura de morango, goiabada ou frutas vermelhas, além da base crocante de biscoitos.
Top 10 melhores receitas com frango
1. Coxinha de Batata
Essa é uma coxinha de frango fácil de fazer que fez sucesso por conta da sua textura cremosa, que desmancha na boca. A massa de batata ganha um toque crocante com farinha de rosca, enquanto o recheio de frango desfiado leva requeijão cremoso.
2. Fígado de Frango ao Alho e Óleo e Cebola
Para fazer uma receita com frango fácil e econômica, esse é um prato que tem ingredientes simples. O preparo ensina a cozinhar o Fígado de frango Seara com alho, óleo e cebola, além de sal e temperos a gosto. Para acompanhar, vale a pena fazer um purê de batata cremoso.
3. Moela de Frango na Pressão com Batata
Essa é outra receita barata e econômica que tem bons ingredientes. A Moela de frango caipira Nhô Bento deixa o prato com gostinho de infância e tem uma carne firme. Veja como fazer moela na pressão seguindo algumas dicas!
4. Yakissoba de Frango
O yakissoba simples de frango leva brócolis, couve-flor, cogumelo paris, cenoura e acelga. A receita bombou em 2022 por ter um sabor característico, é servida com molho de soja e feita com o Filé de peito em tiras Seara Orgânico.
5. Empadão de Frango no Microondas
Das formas práticas de fazer empadão, o de microondas é um verdadeiro sucesso! Sua massa é feita com farinha, ovo, margarina e sal, já o recheio leva frango cozido e requeijão para deixar o empadão de frango cremoso.
6. Strogonoff de Frango Fácil
Esse é um prato brasileiríssimo preparado com ingredientes simples, como peito de frango, creme de leite e batata palha, que tem um sabor rico. Para fazer o estrogonofe de frango simples, adicione champignon em conserva fatiado para dar mais textura.
7. Frango Caipira
O frango caipira é um prato típico feito com alho, cebola, cenoura, salsão e ervas. A receita ganha uma consistência especial com o Frango cortado caipira Nhô Bento, que é ideal para cozimentos longos, pois não desmancha com facilidade.
8. Torta Salgada de Frango no Liquidificador
Essa receita tem a massa fofa e um recheio colorido de frango desfiado, molho de tomate, cebola, azeitona e milho verde. O prato combina tanto com o almoço rápido do dia a dia quanto com o almoço de domingo, além de ser um ótimo lanche da noite.
9. Batata Recheada com Frango no Microondas
A batata recheada é um ótimo preparo quando você quiser fazer um almoço rápido em 30 minutos. A receita pode ter muitos sabores, mas nessa o Filé de peito Seara se destaca.
10. Fricassê de Frango Simples
Cremoso na medida, o fricassê é um dos pratos com frango que tem um preparo fácil e costuma ser uma boa opção para ocasiões especiais. A receita leva 400g de Peito de frango desfiado Seara, creme de milho, muçarela, requeijão e batata palha a gosto.
Top 10 melhores receitas com carne e frutos do mar
1. Dobradinha
Esse é um prato clássico da culinária brasileira e portuguesa, feito com bucho de boi, bacon, feijão branco, linguiça paio e um caldo saboroso. O prato pode servir até seis pessoas e combina com vários acompanhamentos, como arroz branco e farinha de mandioca.
2. Filé Mignon ao Molho de Gorgonzola
A carne bovina acompanha muito bem os molhos intensos e esse preparo ensina a complementar um corte macio, que é o filé mignon, com gorgonzola. O molho leva queijo, vinho branco e creme de leite.
3. Maionese de Bacon
Na retrospectiva de 2022, essa maionese veio para turbinar lanches e sanduíches com um toque especial. O preparo é ideal para servir em receitas de hambúrguer gourmet e pode acompanhar batatas fritas crocantes, petiscos empanados e outros aperitivos fáceis.
4. Lámen Instantâneo Turbinado
Seguindo a tendência das redes sociais, o lámen foi um dos pratos típicos que fizeram sucesso neste ano. A receita é um tipo de sopa oriental, que mistura carne de porco, ovo, macarrão e vegetais. Aprenda a fazer uma versão instantânea e turbinada!
5. Arroz de Camarão Cremoso
Retrospectiva 2022: as melhores receitas e dicas vistas no Minha Receita esse ano!
Dicas de preparo, doces e muitos pratos salgados
Essa é a receita perfeita para os amantes de frutos do mar. O preparo do arroz cremoso é feito com um caldo de camarão simples, que leva leite de coco, manteiga e tomate. Para ter mais praticidade, use os Camarões descascados 60/80 Seara que já vêm pré-cozidos e descascados.
6. Ceviche de Salmão
O ceviche é um preparo peruano feito com peixe cru ou cozido no limão e servido frio. A receita é uma ótima entrada para o jantar, um bom aperitivo para receber convidados em casa e um almoço leve para os dias quentes.
7. Costelinha de Porco no Forno
Essa é uma das receitas fáceis com carne suína que pode transformar o seu almoço de domingo. O preparo se destacou no Minha Receita este ano e ensina como temperar costela de um jeito simples. Confira!
8. Paella de Frutos do Mar
A paella é um prato típico espanhol que leva lula, polvo, camarão e mexilhão. A mistura de frutos do mar combina-se ainda com o arroz cateto vermelho, que fica bem cremoso depois do cozimento.
9. Tilápia Grelhada com Purê de Batatas e Brócolis
Retrospectiva 2022: as melhores receitas e dicas vistas no Minha Receita esse ano!
Dicas de preparo, doces e muitos pratos salgados
Para fazer uma comida prática e leve, a tilápia grelhada é um peixe de sabor suave e textura macia, que combina muito bem com purê de batata e brócolis. O prato tem poucas calorias e ainda aproveita o sabor do Filé de Tilápia Seara.
10. Risoto de Filé Mignon Suíno
Esse é um dos pratos gourmet indicados para ocasiões especiais, como um jantar a dois e um almoço do fim de semana. Na receita, o Filé Mignon suíno linhagem europeia Seara Gourmet tem um resultado para lá de suculento, graças ao seu marmoreio.
Top 10 melhores dicas de preparo
1. Comidas para piquenique
Saber quais são as comidas para cesta de piquenique foi a dica mais acessada de 2022 no Minha Receita. Aqui, você aprendeu a caprichar em diferentes tipos de lanches, sanduíches, torradas, frios e frutas que fazem parte do passeio.
2. Como temperar coração de galinha
O coração é uma das carnes para churrasco que precisam ser bem temperadas para se sobressair entre outros cortes de frango da grelha. A matéria ensina como fazer isso com temperos variados e marinadas!
3. Lista de festa junina: comidas salgadas e doces
Preparos com amendoim e receitas típicas como Pé de Moleque, arroz doce cremoso e Caldo Verde com Linguiça: essas foram algumas das comidas de festa junina salgadas e doces que apareceram na matéria de dicas para o arraiá.
4. Lanches rápidos e fáceis para a noite
Esses lanches rápidos para noite são fáceis de preparar e deliciosos. Tem crepiocas, sanduíches de forno, quesadillas, pastéis e outras receitas para saciar a fome noturna.
5. Acompanhamentos para feijoada
Que tal um top 5 acompanhamentos para feijoada? Do arroz à farofa, a lista dessa matéria traz uma seleção de pratos apetitosos, como a couve à mineira, o torresmo e a laranja.
6. Cardápio para ceia de Natal completa
Para aprender a fazer uma ceia completa no Natal, anote ideias de entradas, pratos principais e sobremesas, como saladas de bacalhau e de lentilha, espetinhos de tender, salpicão e peru assado.
7. Acompanhamento para carne de porco
Para complementar os principais cortes suínos, como bisteca, picanha, costela e panceta, confira dicas dos melhores acompanhamentos!
8. Acompanhamentos para salpicão de frango
O salpicão de frango é um prato que faz sucesso no churrasco, no Natal e até na ceia de Ano Novo simples. Para acompanhar, prepare saladas, batatas assadas e um arroz branco soltinho.
9. Acompanhamentos para uma receita de salmão no forno
A receita de salmão no forno é uma ótima pedida para servir em ocasiões especiais. A dúvida mesmo é quanto ao acompanhamento, que podem ser molhos, purês e vinagretes.
10. Cortes magros de carne suína
Essa matéria traz os principais cortes magros de carne suína que são conhecidos assim por não terem muita gordura. Para saber mais, clique no link!
