Por Minha Receita
As sobremesas fáceis geladas são ótimos docinhos para os dias quentes! Algumas podem ser feitas para comer em uma colherada só, como a cocada cremosa e o brigadeiro de panela. Já as tortas e gelatinas coloridas ocupam um espaço especial no cardápio de ocasiões especiais, como um almoço em família. A dica é apostar nas frutas da estação, como morango, coco e maracujá, para deixar essas receitas mais refrescantes. Confira 10 opções a seguir!
1) Gelatina Colorida
Uma sobremesa clássica para o Natal, churrascos e datas comemorativas. Basta preparar gelatinas de sabores variados, cortar em quadradinhos e cobrir com o creme branco de gelatina incolor, creme de leite e leite condensado. Leve à geladeira até firmar e sirva geladinha!
2) Mousse de Chocolate
Uma sobremesa cremosa para quem é apaixonado por chocolate! Para preparar, misture chocolate meio amargo, gemas e claras em neve, margarina Doriana sem Sal, açúcar e 1/3 de xícara de chá licor Amarula. Depois, é só levar à geladeira e esperar firmar até virar uma mousse cremosa.
3) Mousse de Maracujá
Deliciosa e refrescante, a mousse de maracujá combina a acidez da fruta cítrica com o doce do leite condensado. Nessa receita, o preparo é finalizado com o crumble de castanha e canela, que consiste em uma farofa doce crocante. Para preparar, use a margarina Doriana sem Sal na mistura, que vai te ajudar a chegar na consistência perfeita.
4) Cocada Cremosa
Uma versão cremosa da cocada tradicional! Faça essa sobremesa gelada misturando coco, leite condensado, leite de coco e margarina sem sal. Leve ao fogo até soltar do fundo da panela, transfira para uma taça e sirva gelada, acompanhada de coco ralado por cima.
5) Bombom de Travessa
Camadas de brigadeiro de paçoca e chocolate formam essa sobremesa de travessa gelada que lembra um bombom gigante. O preparo leva margarina Doriana sem Sal para te ajudar a acertar a consistência da cobertura de chocolate e do brigadeiro. Fácil de montar e irresistível!
Veja também: Sobremesa na travessa: 10 ideias para saborear em família
6) Bombom de Banana
Uma opção mais saudável e igualmente deliciosa ao bombom de paçoca. Nessa receita, bananas cobertas com chocolate e congeladas criam um bombom gelado e naturalmente doce. Confira!
7) Brigadeiro sem Leite Condensado
Que tal preparar um brigadeiro delicioso apenas com leite, chocolate em pó, açúcar e margarina? Para criar uma versão deliciosa dessa sobremesa fácil gelada, a ideia é substituir o leite condensado pelo leite, misturando tudo em uma panela. Depois, coma o doce de colher ou faça bolinhas com as mãos para passar no granulado.
8) Merengue de Morango
Merengues leves e crocantes cobertos com morangos frescos: essa é a sobremesa deliciosa que você precisa experimentar! Uma opção elegante e refrescante para servir depois do almoço de domingo.
9) Brigadeirão Vegano
Para quem gosta de sobremesas fáceis de chocolate, essa é uma versão vegana do clássico brigadeirão brasileiro. Utilize ingredientes como leite de coco e chocolate vegano para criar um doce sem ingredientes de origem animal. Além disso, a margarina Doriana Plant Butter é uma boa aliada para a receita, pois não contém leite, nem lactose em sua composição.
10) Torta de Chocolate com Morango
Que tal combinar chocolate e morangos frescos em uma torta gelada? Para essa receita de sobremesa gelada e refrescante, você deve fazer uma base crocante de farinha, água e margarina Doriana sem Sal, cobrir com um recheio de chocolate e gelatina e utilizar morangos na decoração.
E aí, já sabe quais dessas sobremesas você vai testar em casa?
