Carne Suína

Arroz prático com lombo

Name: Arroz prático com lombo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pacote de Lombo em Cubos Seara (700g); 2 colheres de sopa de azeite; ½ cebola picada; ½ colher de chá de cúrcuma em pó; ½ colher de chá de canela em pó; 3 xícaras de chá de arroz; Sal e pimenta do reino, a gosto; 1 xícara de chá de amêndoas torradas e picadas ou laminadas; ½ maço de hortelãs, grosseiramente picado

Rendimento

6 porções

Preparo

45 min

Ingredientes

1 pacote de Lombo em Cubos Seara (700g)
2 colheres de sopa de azeite
½ cebola picada
½ colher de chá de cúrcuma em pó
½ colher de chá de canela em pó
3 xícaras de chá de arroz
Sal e pimenta do reino, a gosto
1 xícara de chá de amêndoas torradas e picadas ou laminadas
½ maço de hortelãs, grosseiramente picado

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Modo de preparo

Numa panela grande, bem aquecida, junte o azeite, acrescente metade dos Lombo em Cubos Suíno Seara e doure bem. Retire da panela, reserve e doure a outra metade;
Adicione a cebola e doure mais um pouco; junte a cúrcuma, a canela, o arroz e deixe refogar.;
Tempere com sal e pimenta do reino, coloque 1 ½ litro de água fervente e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semi tampada por cerca de 20 minutos, ou até que o arroz fique cozido;
Por último, misture as amêndoas e a hortelã. Sirva em seguida.

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O arroz com lombo é uma receita prática e cheia de sabor

O arroz prático com lombo é daquelas receitas que surpreendem pelo sabor marcante e pela facilidade no preparo. Os temperos como cúrcuma e canela trazem um toque especial, enquanto a hortelã e as amêndoas dão frescor e crocância ao prato. É perfeito para uma refeição do dia a dia que foge do comum, mas sem muita complicação durante o preparo. E o melhor: fica pronto em poucos passos e pode ser servido tanto quente quanto em temperatura ambiente.

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Dicas para preparar o Lombo Seara

Para que o Lombo em Cubos Seara fique bem macio e douradinho, a dica é selar a carne aos poucos, em uma panela bem quente, sem amontoar. Assim, ela cozinha por igual e não perde a suculência. Se quiser variar, dá para trocar a hortelã por salsa fresca e usar castanha de caju no lugar das amêndoas.

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Lombo em Cubos Seara: praticidade para o dia a dia

O Lombo em Cubos Seara é um corte fresco, prático e saboroso, ideal para quem busca uma cozinha prática, mas sem abrir mão do sabor e qualidade das refeições. Ele já vem cortado no tamanho certo para ir direto à frigideira, o que economiza tempo no preparo e garante uma refeição com carne suína macia e temperada do seu jeito.

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