Aves
Asinhas de Frango Assadas ao Molho Barbecue
Rendimento
6 pessoas
Preparo
01:10 hora
Ingredientes
- 1kg deMeio da Asa Seara
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de óleo de canola
Molho Barbecue
- 1 xícara de chá de ketchup
- 1 xícara de vinagre de maçã ou vinho branco
- 1/2 xícara de chá de melado de cana
- 1/2 xícara de chá de mel
- 2 dentes de alho ralados
- 1 colher de chá de fumaça líquida (opcional)
- 1/2 cebola ralada
- 1/4 de colher de chá de molho de pimenta
Modo de preparo
- Tempere os pedaços de frango com sal e pimenta.
- Unte uma assadeira com óleo e os espalhe sobre ela.
- Tente não deixar as asas sobrepostas; se precisar, coloque em duas assadeiras.
- Asse em forno médio por 45 minutos, virando o frango na metade do tempo, para dourar dos dois lados.
- Enquanto as asas assam, prepare o molho barbecue.
Modo de Preparo do Molho Barbecue
- Para o molho, combine todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo alto. Cozinhe até ferver, mexendo sempre.
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar em fogo baixo e panela destampada por 30 minutos, ou até engrossar.
- Quando as asas estiverem douradas, retire da assadeira, escorra o excesso de gordura e coloque o molho barbecue por cima delas.
- Retorne ao forno e deixe por mais 10 minutos.
- Vire as tulipas e deixe por mais 10 minutos.
- Sirva quente.
Asinha de Frango Assada é perfeita para petiscar em qualquer ocasião
Seja para um happy hour com amigos, um almoço descontraído em família ou até mesmo para acompanhar uma sessão de filmes, as Asinhas de Frango Assadas ao Molho Barbecue são a escolha ideal. Com uma textura crocante por fora e suculenta por dentro, combinadas ao sabor agridoce do molho barbecue, essas asinhas garantem uma explosão de sabores ao paladar!
A opção mais prática para o passo a passo de como temperar asinha de frango pode ser comprar o molho pronto no supermercado, mas que tal tentar preparar o seu próprio barbecue caseiro e deixar sua receita de asinhas de frango com mais personalidade e com um toque caseiro? Confira a receita completa e se delicie!
Confira mais: 5 molhos para servir com asinha de frango no churrasco
Meio da Asa Seara: praticidade e qualidade garantida
O Meio da Asa Seara é a opção perfeita para receitas práticas e saborosas! Ele é muito prático, pois não precisa descongelar: as asinhas já vêm prontas para o preparo! Feita com todo o cuidado, garantindo uma carne fresca, saudável, macia e suculenta, a asinha de frango é a proveniente de frangos criados sem o uso de hormônios, como estabelece a legislação brasileira. Além disso, a versatilidade é o ponto alto das asinhas de frango: elas podem ser preparadas de diversas formas e em diferentes receitas. Experimente!
Veja também: Asa de frango: 15 receitas suculentas para fazer no almoço ou jantar
Confira acompanhamentos para a asinha de frango assada e mais receitas com frango
Para deixar seu prato de asinha de frango assada ainda mais irresistível, sirva com batatas rústicas assadas, uma salada coleslaw para trazer frescor ou até mesmo uma porção de cebolas empanadas. Que tal preparar também um molho extra à base de mel e mostarda, como Maionese Dijon?
Para os amantes de receitas com frango, aqui no Minha Receita você encontra muitos outros preparos deliciosos para servir como aperitivo! Confira:
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Publicado em 9 de setembro de 2019
Atualizado em 3 de fevereiro de 2025
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