Frios e Embutidos
Linguiça na airfryer
Rendimento
4 porções
Preparo
1h 30min
Ingredientes
Ingredientes
Para a geleia de pimenta
- 10 pimentas dedo-de-moça
- 1 dente de alho
- ¼ xícara de vinagre de maçã
- ¼ xícara de água
- 2 maçãs fuji
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
Como fazer linguiça na airfryer
- Preaqueça a airfryer a 200ºC;
- Acomode a Linguiça Cuiabana Seara Gourmet no cesto da airfryer e asse por 25 minutos, virando na metade do tempo para que todas as linguiças dourem por igual.
Para a geleia
- Corte as pimentas dedo-de-moça ao meio e retire as sementes e o filamento branco;
- Pique grossevramente e transfira para o copo de um liquidificador;
- Descasque e pique grosseiramente o alho e a maçã e junte às pimentas;
- Adicione a água e o vinagre de maçã, bata até triturar as pimentas e a maçã (cerca de 1 minuto depois) e reserve;
- Transfira para um panela, junte o açúcar, o sal e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos ou até atingir uma consistência cremosa;
- Retire do fogo, espere esfriar e sirva acompanhando a linguiça.
Assar linguiça na airfryer é um modo de preparo prático e suculento para incluir no dia a dia
Está procurando uma receita simples, rápida e fácil para os seus dias corridos? A linguiça na airfryer precisa fazer parte desse repertório. Essa é uma daquelas receitas práticas para fazer quando se tem pouco tempo, e cai muito bem em um almoço ou jantar do dia a dia. Veja dicas de como assar linguiça na airfryer e surpreenda-se com o sabor e a suculência do preparo!
Acerte a temperatura na hora de fazer linguiça na airfryer
Para aprender a assar linguiça na airfryer, é importante que você faça alguns ajustes no seu aparelho antes de começar a receita. Primeiro, preaqueça a fritadeira elétrica a 200°C e só então adicione a Linguiça Cuiabana Seara Gourmet. Isso vai proporcionar um cozimento mais uniforme, preservando o calor no interior da fritadeira. Essa é uma linguiça recheada com queijo coalho e que contém temperos naturais, o que garante um resultado mais saboroso e suculento.
Quanto tempo para assar linguiça na airfryer?
O tempo que você vai deixar a linguiça na airfryer é outro ponto importante para prestar atenção: o indicado são 25 minutos, mas isso varia de acordo com cada tipo de linguiça, como a linguiça toscana na airfryer, que cozinha entre 18 e 24 minutos.
Caso ultrapasse o tempo, pode ser que ela fique ressecada e endureça muito depois de pronta. A dica é adicionar mais tempo só se ela ainda não estiver no ponto ideal para o consumo. Além disso, para a sua receita com linguiça ficar perfeita, não se esqueça de virar o embutido na metade do tempo, deixando aquela casquinha crocante dos dois lados.
Sirva a linguiça na airfryer acompanhada de deliciosas geleias e molhos
Para acompanhar a Linguiça Cuiabana Seara Gourmet, você pode servir uma deliciosa geleia de pimenta feita à base de maçãs. Essa receita traz a combinação perfeita entre o doce e o apimentado e vai deixar a linguiça na airfryer bem suculenta, podendo servir como aperitivo de linguiça.
Outra sugestão é juntar a Linguiça Cuiabana Seara Gourmet com o saboroso molho chimichurri: ele é o molho perfeito para servir com carnes de churrasco. Se quiser incrementar ainda mais a receita, você pode preparar um pão com linguiça na airfryer, aproveitando o uso da fritadeira para fazer uma refeição completa.
Publicada em 1 de agosto de 2022
Atualizada em 14 de julho de 2023
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