Aves
Salada de Frango com Folhas e Molho de Romã
Rendimento
6 pessoas
Preparo
45 minutos
Ingredientes
- 3 Filés de Peito DaGranja Seara
- 1 xícara de vinho branco seco
- 1 xícara de água
- 1 colher (sopa) de folhas de tomilho
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- Sal e pimenta calabresa a gosto
- Suco de sementes de 3 romãs espremidas (reserve algumas sementes para decorar)
- 1/4 de xícara de hortelã fresca picada
- 1/4 de xícara de azeite
- Folhas de rúcula, alface lisa, espinafre e miniagrião
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere o Filé de Peito DaGranja Seara com o vinho, a água, o tomilho, o molho inglês, sal e pimenta.
- Em uma uma assadeira, leve ao forno alto (200 °C), preaquecido, coberto com papel-alumínio, por 30 minutos ou até ficar cozido.
- Retire o papel-alumínio e asse, regando com o molho da assadeira, por mais 15 minutos ou até dourar.
- Deixe amornar e, com uma faca própria para carnes, corte em fatias finas.
- Em uma vasilha, misture o suco de romã, a hortelã, o azeite e sal e junte ao caldo que restou na assadeira.
- Em uma travessa, arrume as folhas de rúcula, alface e espinafre.
- Por cima, disponha as fatias de frango.
- Espalhe as folhas de miniagrião e as sementes de romã reservadas, regue com o molho e sirva.
Salada de frango com e molho de romã é a dica certa para uma alimentação saudável
Se você quer preparar uma comida saudável para o seu dia a dia, essa receita de salada de frango é perfeita para você. Preparada com um delicioso mix de folhas e um refrescante molho de romã, essa é uma das receitas fáceis para fazer sem muito trabalho. Além disso, o peito de frango assado que acompanha a salada traz muita suculência, além de ser uma ótima opção de proteína para balancear a refeição e fazer um prato completo para um almoço saudável durante a semana.
Faça o preparo de uma salada de frango no pote para ter mais praticidade
Se você está pensando em preparar uma marmita fit para o trabalho, ou está de dieta e quer ter uma opção de comida saudável para comer enquanto não está em casa, preparar uma Salada de Frango no pote é uma ótima opção. Para isso, basta seguir os mesmo passos do preparo dessa receita, e armazenar a salada em um pote e separar o molho de romã em um outro recipiente para despejar só quando for comer a salada.
Utilize o Filé de peito DaGranja para preparar a salada de frango
Para ter um sabor mais natural para sua salada de frango, faça o preparo com o Filé de Peito DaGranja Seara. Esse é um produto feito de aves criadas soltas, com uma alimentação 100% vegetal, sem adição de hormônios e transgênicos. Isso garante um peito de frango mais macio e suculento, além de proporcionar uma alimentação mais saudável e nutritiva.
Publicada em: 14 de setembro de 2019
Atualizada em: 20 de dezembro de 2022
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