2 xícaras de ketchup 1/4 xícara de vinagre de maçã 1/4 xícara de açúcar mascavo 2 colheres (sopa) de melaço 1/4 xícara de molho inglês 2 colheres (chá) de páprica defumada 2 colheres (sopa) de mostarda amarela Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto
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150 g de gorgonzola 1/4 de xícara de creme de leite fresco
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½ xícara de maionese caseira 1 colher (sopa) de mostarda Dijon Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto
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1 cebola média 2 dentes de alho 1/4 xícara (chá) de azeite 500g de tomates italianos maduros cortados em cubos Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto
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