Esse é um acompanhamento simples feito com o próprio Tender Seara Gourmet, mix de folhas verdes e um molho adocicado. Se não quiser usar o tender, substitua por presunto!
Um dos acompanhamentos mais tradicionais da ceia, pois combina com aves e suínos. Para preparar, use ingredientes típicos e, se quiser, pedaços de tender picadinho.
A combinação de alface americana, alface roxa, agrião, rúcula e laranjas Bahia grelhadas dá origem a uma deliciosa salada que pode acompanhar o tender suíno.
Para elevar a suculência do tender, você pode rechear a carne de porco com fatias de abacaxi e provolone ou grelhar à parte e servir como acompanhamento.
Uma combinação deliciosa para complementar o tender bolinha! Basta assar por aproximadamente 30 minutos e regar com bastante azeite.