Por Minha Receita
Aperitivos fáceis e cervejas são duas coisas que se complementam! Para receber os amigos em casa ou variar o cardápio do churrasco do fim de semana com boas receitas, as opções vão desde petiscos frios com salame até linguiças recheadas que harmonizam com diferentes estilos de cerveja, passando ainda pelas batatas fritas crocantes e pelos bolinhos veganos preparados com tiras de carne vegetal.
A seguir, confira 10 aperitivos fáceis para acompanhar cerveja em qualquer ocasião:
1) Batata frita com cheddar e bacon é um dos aperitivos fáceis que melhor combinam com cerveja
A receita de Batata Frita com Cheddar e Bacon ensina a fazer um aperitivo simples que pode realçar o sabor das cervejas geladas. É que a combinação do molho cheddar com o creme de leite e as batatas fritas crocantes, deixam a degustação de bebida ainda mais saborosa no encontro com os amigos. O segredo, na hora de escolher o bacon, é apostar em uma carne suína que seja defumada naturalmente, como o Bacon Pedaço Seara e o Bacon extra double lombo Seara Gourmet, que é feito a partir do lombo suíno.
2) Linguiça calabresa acebolada é um aperitivo fácil para acompanhar cerveja mais leves, como a pilsen
A linguiça acebolada é um dos aperitivos fáceis que combinam tanto com o churrasco em casa, quanto com o happy hour do fim de semana. Na receita de Linguiça Calabresa Acebolada, você aprende a fazer o petisco com as Linguiças Calabresas Seara, que podem acompanhar cervejas mais leves, como as do tipo pilsen ou lager americana, que têm a cor amarelo pálido e não são muito maltadas. Confira abaixo:
3) Tábua de frios simples é uma boa pedida para acompanhar cervejas mais encorpadas
A receita de Tábua de Frios Simples é o preparo perfeito para acompanhar cervejas mais encorpadas, como as witbiers, que são temperadas com sementes de coentro e cascas de laranja. Para servir esse aperitivo fácil como entrada de um almoço de Dia dos Pais ou até mesmo de um brunch de domingo, vale a pena apostar em frios especiais como o Salame tipo italiano fatiado Seara Gourmet, o Lombo Canadense Seara Gourmet e a Mortadela Duplamente Defumada Seara Gourmet. Confira a receita completa:
4) Enroladinho de salsicha frito é um aperitivo fácil que harmoniza com cervejas mais amargas, como a vienna lager
Desenvolvida com mais malte e lúpulo que a maioria das cervejas pilsen, o estilo vienna lager é perfeito para harmonizar com aperitivos fáceis, como o Enroladinho de Salsicha Frito, que traz um toque especial das Salsichas Hot Dog Seara. As salsichas são produzidas com carnes selecionadas e temperadas na medida certa, além de terem um preparo bem simples que também pode ser finalizado na airfryer, caso você prefira fazer o enroladinho de salsicha com massa de pastel. Para acompanhar, prepare um molho de pimenta agridoce ou sirva com molho de mostarda.
5) Para fazer um aperitivo fácil e apimentado que combina com cervejas mais escuras, como a IPA, experimente as coxinhas de buffalo wings
As coxinhas de asa de frango buffalo wings são um aperitivo muito famoso nos Estados Unidos que se assemelham à asinha de frango frito brasileira. Seu preparo é ideal para acompanhar cervejas escuras, como a IPA, que tem um amargor acentuado e maior teor alcoólico. Para experimentar, aposte na receita de Buffalo Wings com Molho Gorgonzola e Talos de Salsão e sirva o Meio da Asa Seara com um delicioso molho de pimenta.
6) Linguiça recheada é um aperitivo fácil que combina com ocasiões especiais
A receita de Linguiça Recheada é o aperitivo perfeito para ocasiões especiais. Além de deixar o happy hour em casa mais apetitoso, o preparo é uma ótima opção de entrada para jantar e conta com o sabor da Linguiça de Frango com Bacon Seara Gourmet e um recheio delicioso de creme de alho e pesto de tomilho. Para acompanhar, aposte em cervejas tipo weizenbier (ou weiss), que são produzidas com malte de trigo e malte de cevada e têm um sabor refrescante.
7) Torresmo crocante é um dos aperitivos fáceis para acompanhar a cerveja gelada do churrasco de domingo
O churrasco gourmet em família pede por aperitivos deliciosos, como o torresmo crocante, que combinam muito bem com qualquer cerveja gelada. O petisco costuma ser feito a partir de cortes de carne de porco carnudos, como a barriga suína, e pode ser preparado na panela de pressão, no forno e na airfryer. A Barriga Aperitivo Seara é uma ótima opção para quem gosta de praticidade, pois já vem temperada e cortada em cubinhos.
8) Aperitivos fáceis de salame italiano harmonizam com vários estilos de cerveja
A receita de Três Aperitivos com Salame Italiano ensina a receber os amigos em casa com uma tábua de frios especial. As sugestões incluem espetinhos de provolone, torradas caprese e mini pães de queijo recheados com o Salame tipo italiano fatiado Seara Gourmet, que confere um sabor marcante aos aperitivos fáceis, por ser feito artesanalmente com cortes nobres de carne suína. Como acompanhamento, vale a pena apostar em cervejas artesanais, como as de estilo pale ale.
9) Mini risoles de salsicha Seara são aperitivos fáceis para dividir com a galera
A receita de Mini Risoles de Salsicha Seara com Catupiry é um dos lanches rápidos para comer à noite que vai surpreender os amigos em uma noite de aperitivos fáceis. Seu preparo conta com um recheio suculento feito com as Salsichas Hot Dog Seara e uma pequena porção de catupiry, que são envolvidos em uma massa crocante de risole. Para acompanhar, chopps e cervejas leves são ótimas pedidas!
10) Bolinho de abóbora vegano é uma opção de aperitivo fácil para quem não consome carne animal
Os adeptos ao flexitarianismo e outras dietas à base de plantas também podem preparar uma noite de aperitivos fáceis se apostarem em opções saborosas, como a receita de Bolinho Vegano. Seu preparo conta com o sabor das Incríveis Tiras de Carne Seara, que não possuem derivados de ovo e leite. O produto é 100% vegetal e ainda garante uma boa base nutritiva, por ser rico em ferro, vitamina B12 e fibras. Aprenda como fazer e harmonize o prato com cervejas leves:
Gostou das dicas? Agora é só escolher o seu aperitivo preferido e testar em casa!
