Por Minha Receita
O morango é uma fruta coringa que todos amam. Perfeito para a dieta por ser pouco calórico, também é uma opção clássica para preparar deliciosas sobremesas, como o tradicional Mousse de Morango, perfeito para almoço de domingo simples em família. Mas você sabe como lavar morangos do jeito certo e evitar problemas para a saúde? Confira a leitura a seguir e veja dicas fáceis e infalíveis para higienizar seu morango!
Como lavar morangos? Comece selecionando os morangos
Antes de iniciar o processo de higienização, é essencial separar os morangos frescos e saudáveis, descartando aqueles com manchas e sinais de fungos ou bactérias. Frutas estragadas devem ser eliminadas, pois além de poderem comprometer as boas, podem trazer riscos para a saúde. Cuidado!
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Lave bem em água corrente
Para tirar os resquícios de sujeira iniciais, lave bem os morangos em água corrente, mas cuidado com a pressão da água, se ela for forte demais, pode comprometer a estrutura dos morangos.
Como lavar morangos? Deixe de molho em água sanitária
Uma alternativa para lavar morangos é apostar em uma solução desinfetante para potencializar a higienização do alimento. Essa opção é um clássico eficiente e super fácil de preparar. Veja como limpar os morangos com água sanitária:
1) Em uma tigela grande, coloque cerca de 5 ml (1 colher de sopa rasa) de água sanitária de 2,0% a 2,5% para em 1 litro de água;
2) Deixe os morangos de molho nessa mistura por 10 minutos. Em seguida, lave novamente com água corrente.
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Pode lavar morango com vinagre? Descubra a seguir
Outra opção muito fácil de como lavar morangos é utilizar o vinagre branco. Além de mais prático, esse ingrediente é muito comum nas casas brasileiras, o que torna essa etapa ainda mais acessível. O processo é bem parecido. Confira: adicione uma colher de sopa de vinagre em 1 litro de água, deixe de molho e depois lave bem.
Seque bem os morangos antes de guardar
Limpou bem os morangos? Agora, lembre-se de secar com um papel toalha para deixar os morangos bem sequinhos na hora de armazenar. O ideal é lavar apenas a quantidade que for usar no momento, mas caso lave todos os morangos, deixe-os na geladeira em um pote hermético por até 4 dias.
Conheça receitas deliciosas feitas com morango
Sobremesa com morango é um clássico que todos amam. Versátil, o Morango Congelado Swift 1,02kg permite diversos preparos incríveis. Confira algumas opções de sobremesas refrescantes feitas com esse ingrediente e aproveite:
01. Torta de Morango
02. Merengue de Morango com Chocolate
03.Bolo de Chocolate com Morango
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