Por Minha Receita
Exagerou no almoço de Páscoa e quer começar uma alimentação mais leve e saudável? Para isso, nada melhor que escolher uma salada diferente! Para turbinar sua salada de maneira fácil e saborosa, investir em bons molhos é essencial. O molho de maracujá para saladas é uma opção clássica, perfeita para adicionar um toque levemente cítrico no seu prato. Além de realçar o sabor de diversas saladas, ele também harmoniza perfeitamente com diversos tipos de proteína, como o delicioso salmão ao molho de maracujá, um prato perfeito para ocasiões especiais.
A seguir, confira como fazer molho de maracujá para saladas simples e dê um toque especial em qualquer prato!
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Molho de maracujá: anote a lista dos ingredientes
Com apenas 5 ingredientes super simples, você consegue fazer esse molho de maracujá, que combina com tudo. Confira a lista:
- 1 unidade de maracuja maduro
- ½ xícara de suco de maracujá concentrado
- 1 colher de suco de açúcar
- 1 colher de chá de amido de milho
- Sal a gosto
Como fazer molho de maracujá para saladas
Ficou curioso, né? Essa receita é mais simples do que você imagina e fica pronta em apenas 30 minutos! De modo resumido, basta misturar bem todos os ingredientes em fogo alto e aproveitar essa delícia. Veja o passo a passo:
- Misture bem todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo alto para ferver;
- Em seguida, diminua o fogo e deixe por 4 minutos ou até engrossar;
- Quando estiver fora do fogo, junte os cubos de manteiga gelada e continue a bater;
- Sirva com a salada de sua preferência.
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Salada de frango fica ainda melhor com molho maracujá
Agora que você já sabe como fazer esse molho delicioso, chegou a hora de preparar uma salada proteica para acompanhar e complementar o cardápio semanal de uma maneira leve e saudável.
Veja como fazer uma clássica salada de frango com o saboroso Filé de Peito Suculentíssimo Seara e garanta uma comida saudável e prática sem precisar ter muito trabalho:
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