Por Minha Receita
O molho branco é um verdadeiro coringa na culinária, pois tem o poder de transformar pratos simples em refeições sofisticadas e cheias de sabor. Cremoso e suave, ele se destaca pela versatilidade, combinando perfeitamente com massas, carnes e vegetais.
Por isso, neste artigo, você vai descobrir cinco receitas incríveis com molho branco, que trazem ideias criativas e irresistíveis para diversificar o seu cardápio. Além disso, todas são fáceis de preparar, garantindo praticidade sem abrir mão do sabor. Então, prepare-se para se encantar com essas combinações deliciosas!
Camarão ao molho branco
Se o objetivo é servir um almoço chique sem abrir mão da praticidade, o camarão ao molho branco é uma excelente escolha! A cremosidade do molho branco harmoniza perfeitamente com a suculência do camarão, criando um prato cheio de texturas. Além disso, o preparo é muito simples: basta temperar e grelhar o camarão até ficar rosadinho, cobrir com o molho branco, adicionar a muçarela e levar ao forno para gratinar.
Macarrão com molho branco e bacon
O macarrão ao molho branco é uma das receitas com molho branco mais práticas e versáteis, conquistando todos os paladares. Rápido e fácil de preparar, ele combina com diversos tipos de massas, como espaguete, penne, talharim e até fusilli. Para dar um toque especial, nossa versão é feita com conchigliones recheados com ricota e brócolis, assados no forno até ficarem dourados e gratinados, oferecendo uma textura cremosa e saborosa. A adição de bacon crocante em cubos realça ainda mais o sabor, criando um contraste delicioso entre o cremoso molho branco e a crocância do bacon. Essa receita transforma o tradicional macarrão em uma refeição gourmet, perfeita para qualquer ocasião!
Lasanha de frango com molho branco
A lasanha de frango com molho branco é perfeita se você está procurando uma receita especial para servir no almoço de domingo com a família. O prato é servido com molho branco sem creme leite, que deixa o preparo muito cremoso e com um sabor muito leve e delicioso.
Couve-flor gratinada com molho branco
A couve-flor é um legume muito versátil que pode ser usado para acompanhar as refeições do dia a dia, além de ser preparado de várias formas e servido em diversas ocasiões. Nessa receita, o preparo da couve-flor gratinada é ideal para refeições leves. Preparada com a Couve-flor congelada Seara Nature, esse prato é bem simples e tem um sabor delicioso.
Lombo de salmão assado com molho branco e aspargos
Sabe aqueles dias em que você precisa comer algo que te faça sentir mais saudável, sem abrir mão do sabor? Nessas ocasiões, aposte no lombo de salmão assado! Você pode temperar o salmão com laranja e limão, mas o legal das receitas com molho branco é que você pode brincar com outros temperos e ajustar o sabor do peixe de acordo com o seu gosto.
O molho branco, além de delicioso, ganha um toque especial com especiarias que trazem benefícios à saúde. A noz-moscada, por exemplo, é conhecida por melhorar o humor e ajudar a equilibrar os hormônios. Já os aspargos, que muitas vezes acompanham esse molho, são ricos em vitaminas A e E, essenciais para a saúde e o bem-estar.
Aproveite essas receitas e saboreie as melhores combinações com molho branco!
