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13 receitas para jantar saudável sem ter muito trabalho

Berinjela recheada, tilápia na airfryer, contrafilé no forno e mais

Por Minha Receita

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Manter uma alimentação saudável no final do dia pode ser um desafio, principalmente quando pensamos nas receitas para jantar. Muitas vezes, a rotina corrida nos impede de preparar pratos elaborados, optando por receitas para jantar simples. Porém, com ingredientes frescos e fáceis de encontrar, você pode variar seu cardápio diário sem gastar muito tempo na cozinha. Essas 13 receitas para jantar em família são perfeitas para quem busca uma alimentação saudável. Confira abaixo!

1) Jardineira de Carne Suína com Legumes

A jardineira é um prato tradicional da culinária brasileira e ganha esse nome pela variedade de cores e ingredientes. Um tipo de ensopado de carne acompanhado de legumes variados. Além de ser uma receita saudável para o dia a dia, é possível fazer com os legumes e proteínas que tiver na geladeira, seja carne bovina, suína ou frango. Confira o modo de preparo no vídeo: 

2) Frango Xadrez Fácil

O frango xadrez é uma receita de origem chinesa, feita com cubos de frango grelhados, pimentões, cebola, amendoim e molho de soja. É uma refeição rica em proteínas e fibras, e o molho, feito com poucos ingredientes, garante um sabor delicioso sem muita complicação. Confira!

3) Tilápia na Airfryer

As receitas para jantar especial muitas vezes incluem pescados! Essa, é feita com filés de tilápia temperado com raspas e caldo de limão siciliano, sal e pimenta-do-reino. É só cozinhar o peixe na airfryer por alguns minutos até ficarem crocantes e suculentos. Veja o preparo completo no vídeo: 

Saiba mais: Filé de peixe: como temperar, empanar, assar e fritar

4) Contrafilé no Forno com Legumes

Esse prato é ideal para quem busca uma refeição mais robusta, mas sem perder a leveza. O Contra Filé Friboi Reserva é uma carne boa e barata para bife, ideal para quem busca receitas para jantar em família simples! Sirva com legumes como batatas, cenouras e cebolas em pétalas.

5) Berinjela Recheada com Carne Moída e Muçarela

A berinjela recheada é uma excelente opção de jantar leve. A Carne Moída Tubete Friboi 500 g  é refogada com bacon e outros ingredientes, depois colocada sobre as metades da berinjela. Para finalizar, acrescente fatias de muçarela por cima e leve ao forno até derreter. Uma refeição rica em fibras e proteínas!

6) Lombo Suíno Acebolado

Esse prato é fácil de preparar e cheio de sabor. O  Lombo Suíno Porcionado Seara é temperado com sal, pimenta-do-reino e cominho, depois grelhado e servido com cebolas caramelizadas. Combina bem com uma salada ou arroz integral, proporcionando uma refeição equilibrada.

Confira também: 20 receitas para jantar romântico

7) Escondidinho de Frango Desfiado

Que tal fazer uma versão saudável do clássico escondidinho? Preparada com frango desfiado, purê de batata e temperos a gosto, esse prato é saboroso e versátil. A batata-doce pode substituir a tradicional batata inglesa, oferecendo mais fibras e vitaminas e tornando a refeição mais leve e nutritiva. Dá uma olhada!

8) Tilápia com Purê de Batata e Brócolis 

Se você busca por receitas para jantar fit, a tilápia é super nutritiva, rica em proteínas e baixa em gordura, uma ótima opção para variar as receitas saudáveis do dia a dia. O peixe pode ser preparado no forno, na airfryer ou grelhado na frigideira com um pouco de azeite para não grudar. Um purê de batatas e brócolis assados complementam esse prato com muito sabor e poucas calorias.

Tilápia grelhada com um purê de batata servido com brócolis e salada.

Veja também: Comidas rápidas para jantar: 4 sugestões de pratos práticos e saudáveis

9) Filé de Frango com Creme de Milho

Essa é uma das receitas para jantar simples com frango que cabe em uma dieta proteica. O preparo é prático e tem um rendimento para mais de uma refeição. Fácil e rápido de fazer!

Filé de frango grelhado fatiado e servido com creme de milho com um ramo de lacrem em cima para decorar. Os elementos estão em um prato branco fundo.

10) Salada de Camarão com Abacate

Essa receita é uma combinação leve e refrescante! O Camarão Descascado 30/45 Seara 200g  é rico em proteínas e o abacate fornece gorduras saudáveis. Para preparar, basta grelhar o camarão e misturar com um abacate maduro picado, coentro, tomate, cebola roxa, pimentão vermelho e toque de azeite e limão. Uma das melhores receitas para jantar com amigos!

Salada de camarão servida com abacate em uma travessa azul.

Confira mais: Comidas leves para o almoço no fim de semana

11) Salada Verão

Perfeita para os dias mais quentes, essa saladinha é feita com Peito de Frango Defumado Seara picado, milho verde, abacaxi em calda, maçã, uva passa, iogurte natural e maionese. Uma opção refrescante entre as receitas para jantar saudável!

Salada de verão feita com Peito de Frango Defumado Seara e coberto com molho de iogurte com maionese, servido em uma travessa branca com bordas amarelas.

12) Filé de Tilápia Assada com Legumes ao Pesto de Manjericão

Uma opção simples e saborosa, o Filé de Tilápia Seara 600g é rico em ômega-3 e proteínas. Para prepará-lo, basta temperar sal, limão e pimenta, e assar no forno até ficar dourado. Serve bem com legumes grelhados ou uma salada.

Travessa preta com filés de tilápias e uma salada diversa de legumes com molho pesto para acompanhar.

13) Batata Assada Recheada de Peito Bovino

Uma maneira deliciosa de consumir proteína e carboidrato de forma equilibrada é fazendo batata recheada. As batatas são assadas até ficarem macias, depois recheadas com carne moída de Peito Bovino Friboi. É um prato completo!

Batata assada recheada com peito bovino disposta em um prato branco.

Saiba mais: 16 receitas para jantar no frio

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