Bovinos
Almôndegas com Quiabo e Tofu Cremoso
Rendimento
4 porções
Preparo
40 minutos
Ingredientes
- 1 embalagem de Almôndega Bovina Seara Nature
- 1 ½ xícara de molho de tomate
- ½ xícara de cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 4 colheres de sopa de azeite
- 200g de quiabo aferventado
- 200g de tofu grelhado
- Sal
- Pimenta do reino à gosto
Modo de preparo
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça 2 colheres de sopa de azeite, junte as almôndegas doure de todos os lados, retire da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira junte a cebola, o alho, as 2 colheres de sopa de azeite restantes e refogue por 5 minutos, junte o molho de tomate e deixe ferver por 3 minutos, junte as almôndegas e deixe ferver bem.
- Retire do fogo e sirva acompanhada com o quiabo e o tofu grelhado.
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