Aves
Arroz com Frango Caipira Simples
Rendimento
6 porções
Preparo
2h
Ingredientes
- 1 kg de Frango Caipira Nhô Bento
- 3 xícaras de arroz branco
- 1 xícara de vagem picada
- 1 xícara de milho-verde
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 1 litro e meio de água
- 2 dentes de alho picados
- 1 fio de azeite
- 1 pitada de açafrão
- Cheiro verde a gosto
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
Como fazer arroz com frango
- OFrango Caipira Nhô Bento. Tempere com sal, alho e pimenta-do-reino e reserve;
- Em uma panela grande aquecida com azeite, adicione o açafrão e sele o frango;
- Quando o frango estiver bem dourado, adicione cebola, tomate, vagem e o milho-verde misturando bem;
- Adicione a água e tampe a panela, deixando em fogo médio até levantar fervura;
- Adicione o arroz, misture bem e tampe a panela novamente;
- Deixe cozinhar em fogo baixo até a água secar;
- Finalize com cheiro-verde.
Arroz com frango caipira é um preparo aconchegante e saboroso
Nada como degustar um prato simples que traga memórias afetivas! O arroz com frango caipira é aquela clássica receita de almoço de domingo para reunir a família em casa. O segredo da nossa receita de arroz com frango é o Frango Caipira Nhô Bento Seara. Para o preparo, é só seguir as instruções de preparo e chamar todo mundo para degustar o prato e criar uma tradição de família!
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Incremente seu frango caipira com arroz usando legumes variados
É possível incrementar sua receita de arroz com frango caipira adicionando novos ingredientes e, de bônus, melhorar a qualidade nutricional do prato. Tem coisa melhor do que isso?
Na lista de ingredientes, é indicado usar vagem, milho e tomate, mas você pode adicionar outros vegetais como pimentão e cenoura. É só picar bem, colocar na panela junto com os demais durante o preparo que dá tudo certo e o sabor fica uma delícia.
O que comer com arroz com frango caipira?
O frango caipira tem um sabor um pouco mais acentuado do que outros tipos de frangos por conta da sua alimentação diferenciada. Entretanto, isso não é nenhum impeditivo nas receitas, pelo contrário, pode tornar as receitas com frango ainda mais saborosas! Dentre as opções, o arroz com frango caipira é um clássico, conhecido no interior como “galinhada caipira” e combina com outros acompanhamentos simples como um feijão fresquinho e uma farofa, que pode ser a tradicional farofa de calabresa ou até mesmo uma farofa de banana.
O frango caipira é mais saudável?
Sim! Isso porque, o Frango Caipira Nhô Bento Seara é criado solto com alimentação 100% vegetal. Como resultado, essa forma de criação disso impacta tanto no sabor da ave quanto na qualidade nutricional do produto, rico em ácidos graxos e proteínas.
Confira: Frango caipira e frango da granja: quais as diferenças de produção e sabor?
Publicada em 8 de março de 2021
Atualizada em 13 de fevereiro de 2025
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