Ave Fiesta Seara Com Arroz Colorido de Festa (Arroz Natalino)

1. Descongele o Fiesta Seara seguindo as instruções da embalagem;
2. Remova a embalagem e retire o saquinho com os miúdos do interior da ave;
3. Com o auxílio de papel absorvente, seque bem o interior do Fiesta Seara;
4. Preaqueça o forno em temperatura média (200°c) por 10 minutos;
5. Com um pedaço de barbante de cerca de 60 cm, amarre as pontas das coxas  do Fiesta Seara, juntando-as para que não abram ao assar. Prenda as asas do lado do corpo da ave com palitos;
6. Acomode a ave em uma assadeira média. Proteja as partes da ave que ficam mais expostas com papel alumínio para evitar que fiquem muito escuras, como as pontas das asas e das coxas.
7. Besunte toda a ave com 2 colheres (sopa) de Margarina Doriana, cubra-a com papel alumínio e leve-a ao forno elétrico ou a gás, seguindo as recomendações de peso, tempo e temperatura da tabela (embalagem);
8. Retire o papel alumínio e mantenha a ave no forno até o termômetro pular e a ave estiver dourada.

Como fazer Arroz Natalino

1. Em uma panela refogue a cebola e o alho, no azeite;
2. Junte na panela com a cebola e o alho, a canela, a páprica, o açafrão, o gengibre, o mel, a cenoura ralada e o sal;
3. Misture bem, coloque o arroz refogue bem e coloque o caldo de legumes;
4. Cozinhe, em fogo médio, até que o arroz esteja pronto;
5. Retire do fogo, e coloque as frutas secas e o abacaxi picado, espere 5 minutos, com a panela tampada;
6. Solte bem o arroz com o e transfira para uma travessa;
7. Sirva quente.