Doces, Bolos e Sobremesas
Bolo de Churros Invertido
Rendimento
1 porção
Preparo
1h
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de Doriana
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 ½ latas de leite condensado gelado
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180ºC. Em uma batedeira, junte a Doriana e o açúcar, bata até misturar. Junte os ovos 1 a 1 batendo até estarem totalmente incorporados. Junte a canela e misture rapidamente;
- Bata intercalando, somente até incorporar, 1 xícara por vez a farinha de trigo e o leite, terminando pela farinha de trigo. Desligue a batedeira, junte o fermento e misture delicadamente com auxílio de uma espátula;
- Unte uma forma com Doriana, adicione o leite condensado gelado no fundo da forma e dispense a massa por cima. Leve ao forno por cerca de 1h ou até o bolo estar dourado. Espere esfriar por completo, desenforme e sirva na sequência.
Receita de bolo churros invertido é uma ideia deliciosa que vem fazendo sucesso na internet
O bolo churros invertido é uma novidade que está fazendo o maior sucesso entre confeiteiras e receitas na internet. Seu preparo começa pelo recheio de doce de leite e termina com uma massa de churros simples, trazendo várias nuances de sabores e texturas. Que tal aproveitar essa receita para preparar um lanche da tarde delicioso, um café da manhã especial ou quem sabe levar este prato doce para um piquenique entre amigos?
Como fazer bolo de churros invertido: confira algumas dicas para acertar no preparo
Para preparar a receita de bolo de churros invertido do jeito certo, há um truque simples durante o processo: o leite condensado deve ser colocado gelado no fundo da forma antes da massa ir ao forno e, logo depois, vai se transformar em doce de leite caseiro cozido. Já para realçar o sabor da massa de churros caseiro – feita com leite, ovos, açúcar, farinha de trigo, fermento e canela – não se esqueça de adicionar uma pitadinha de sal nessa mistura.
Untar a forma com margarina é importante para a receita de bolo de churros invertido dar certo
Para que o recheio não grude e ganhe uma cremosidade extra, a forma deve ser untada com margarina, assim como a massa também deve ser feita com o ingrediente. Experimente usar a Margarina Doriana Cremosa sem Sal, que tem mais cremosidade e pode trazer mais sabor para suas receitas doces e salgadas.
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