Doces, Bolos e Sobremesas
Bolo Mesclado
Rendimento
8 porções
Preparo
1h30
Ingredientes
Ingredientes
- 4 colheres sopa de Margarina Doriana sem Sal em temperatura ambiente
- 3 ovos em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite integral em temperatura ambiente
- 1 colher sopa de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 2 ½ xícara de farinha de trigo
- 1 colher sopa de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó
Modo de preparo
Como fazer bolo mesclado
- Preaqueça o forno a 180ºC;
- Na tigela da batedeira, adicione os ovos e bata em velocidade baixa, até misturar bem as claras com as gemas;
- Adicione o açúcar e bata novamente somente até misturar;
- Coloque a Margarina Doriana sem Sal e bata até formar um creme esbranquiçado;
- Acrescente o leite, a baunilha e o sal e bata novamente para misturar;
- Desligue a batedeira, peneire a farinha e adicione na tigela da batedeira. Bata somente até misturar por completo a farinha e formar uma massa cremosa;
- Retire a tigela da batedeira, adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula;
- Divida a massa ao meio, separando as metades em 2 tigelas;
- Em uma das tigelas, adicione o chocolate em pó e misture delicadamente até a massa estar homogênea;
- Unte uma forma de 22cm de diâmetro com furo no meio com Margarina Doriana sem Sal e farinha de trigo;
- Adicione a massa na forma, mesclando colheradas de massa branca e massa preta;
- Leve a massa para assar por 45 minutos ou até que o bolo esteja dourado e descole das laterais.
Receita de bolo mesclado é a opção perfeita para o café da tarde
O cafezinho da tarde acompanhado de um bom bolo caseiro é um clássico brasileiro, e para deixar esse momento ainda mais especial, o bolo fofo mesclado é a escolha perfeita. A combinação de baunilha com chocolate cria um bolo delicioso, fofinho e com um visual marmorizado que o deixa ainda mais apetitoso e interessante.
Gostou da ideia? Então confira o passo a passo que o Minha Receita preparou e garanta uma receita de bolo mesclado simples perfeito para diversas ocasiões. Além de acompanhar o café da tarde, ele é uma excelente opção para piqueniques simples ou café da manhã de hotel. Aproveite!
Veja também: Receita de bolo caseiro: 5 preparos super fáceis
Como garantir um bolo mesclado fofinho: utilize Margarina Doriana sem Sal
A Margarina Doriana sem sal é o ingrediente ideal para garantir que a massa do seu bolo mesclado fique fofinha e super macia do jeito que todos amam! A Margarina Doriana sem Sal também pode ser utilizada no preparo de diversos doces, bolos e sobremesas, pois não altera o sabor final e deixa qualquer receita ainda mais cremosa.
Veja mais: Como deixar o bolo úmido e fofinho: 6 dicas para acertar na receita
Bolo mesclado pode ser uma ótima atividade para as crianças
Para uma experiência mais divertida, transforme o preparo do bolo fofo mesclado em uma atividade interativa para as crianças! Elas podem participar do processo, ajudando a mesclar as massas. As massas coloridas vão despertar a curiosidade da garotada e criar memórias inesquecíveis. Além disso, usar corantes alimentícios nas massas é uma outra alternativa para deixar o bolo ainda mais colorido. O bolo mesclado fofinho é uma ótima opção para ocupar os pequenos durante as férias escolares e/ou reunir a família em uma tarefa coletiva.
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