Frios e Embutidos
Bolo Salgado de Salsicha
Rendimento
6 porções
Preparo
2h
Ingredientes
- 250g de Salsicha Hot Dog Seara
- 1 cebola fatiada fina
- 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
- 2 ramos de alecrim debulhado
- Pimenta-do-reino a gosto
Para a massa
- 3 ovos
- 1 ½ xícaras de leite
- ½ xícara de óleo
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- ¾ de xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Leve uma panela grande ao fogo com água para ferver. Junte as salsichas e deixe ferver por 3 minutos, escorra, fatie em rodelas e reserve;
Para a massa
- Em um liquidificador, junte todos os ingredientes líquidos e bata até obter uma mistura homogênea;
- Junte o queijo parmesão, a farinha de trigo, o sal, a pimenta e bata somente até incorporar. Junte o fermento e bata rapidamente;
Montagem
- Preaqueça o forno a 180 ºC. Em um tabuleiro antiaderente, disponha a massa;
- Por cima da massa, junte a cebola, as salsichas fatiadas, o tomate, alecrim e a pimenta-do-reino. Salpique queijo parmesão por cima e leve ao forno por 45 minutos ou até estar dourada. Sirva na sequência.
Bolo salgado com salsicha é uma receita fácil, perfeita para quem quer gastar pouco tempo na cozinha
A receita do bolo salgado de salsicha é a prova de que o embutido pode ir muito além do cachorro-quente: com ingredientes simples e de maneira prática, você pode preparar uma receita fácil para o lanche da tarde! Além da Salsicha Hot Dog Seara, o bolo também leva tomate cereja e alecrim, o que garante ainda mais sabor ao prato. O tomate cereja é uma variedade de tomate com sabor adocicado e tamanho menor, geralmente utilizada em saladas, tortas e também como decoração de pratos.
O bolo salgado com salsicha, tomate cereja e alecrim pode ser servido como lanche e também no almoço ou jantar mais despojado com um acompanhamento leve, como uma salada ao molho caesar, compondo uma refeição deliciosa. Seu modo de preparo é descomplicado: para a massa, basta bater os ingredientes no liquidificador. Depois, é só juntar os demais ingredientes e levar ao forno.
Receitas com salsicha comprovam a versatilidade do ingrediente na cozinha
As receitas com salsicha são muito versáteis: no Minha Receita, você encontra diversas delas, como salada de macarrão e salsicha ao azeite de manjericão, omelete vitaminada de salsicha, brócolis, queijo, tomate e cenoura e enroladinho de salsicha. Além da salsicha, o que essas receitas têm em comum é o modo de preparo fácil e o sabor incrível! Com salsicha Seara, é possível fazer pratos que vão surpreender o seu paladar.
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