Brigadeirão Vegano

Brigadeirão Vegano: uma sobremesa irresistível sem ingredientes de origem animal

Se você procura um doce cremoso, bem chocolatudo e sem ingredientes de origem animal para servir no almoço de domingo e trazer diversidade ao cardápio de sobremesas de travessa, o brigadeirão vegano é a escolha perfeita! Feito com leite de coco, chocolate vegano e adoçado na medida certa, esse doce é uma excelente alternativa ao tradicional brigadeirão, mantendo toda a cremosidade e o sabor que fazem desse clássico um dos mais amados no Brasil.

Essa receita de brigadeirão também é perfeita para servir em festas, como sobremesa de um jantar especial ou até mesmo para matar a vontade de um doce no dia a dia. A sobremesa é prova de que é possível aproveitar um sabor incrível sem abrir mão de uma alimentação vegana.

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Como garantir a cremosidade perfeita no brigadeirão vegano

O segredo para um brigadeirão vegano bem cremoso está na escolha dos ingredientes certos. O leite de coco é o responsável por conferir a textura aveludada, enquanto o chocolate vegano e o cacau em pó garantem um sabor intenso e marcante. Além disso, o uso do amido de milho ajuda a dar estrutura ao doce, garantindo que ele fique firme, mas ainda assim macio ao cortar.

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Mais receitas veganas para adaptar o cardápio

Se você adorou essa sobremesa vegana e quer experimentar outras receitas deliciosas, aqui no Minha Receita você encontra diversas opções perfeitas para incrementar o cardápio de comidas veganas. Confira! 

Panqueca Vegana 

Frango Xadrez Vegano

Biscoito Vegano de Limão 

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Publicado em 15 de setembro de 2022

Atualizado em 19 de fevereiro de 2025