Doces, Bolos e Sobremesas
Brownie de Chocolate
Rendimento
7 porções
Preparo
40 minutos
Ingredientes
- 6 colheres de sopa de Banha Seara
- 3/4 de xícara chá achocolatado
- 1/2 xícara chá chocolate em pó
- 1 e 1/4 xícara chá farinha de trigo
- 2 xícaras chá açúcar
- 4 ovos
- 2 pitadas de sal
- 1 colheres chá extrato ou essência de baunilha
- 1 tablete de chocolate meio amargo picado em cubinhos
- 1/2 xícara chá de nozes picadas
Modo de preparo
Como fazer brownie de chocolate
- Misture os ovos e o açúcar;
- Adicione todos os ingredientes até formar um creme uniforme;
- Despeje numa assadeira untada com manteiga e forrada com papel-manteiga e leve ao forno médio por 40 minutos;
- O brownie estará pronto quando a parte de cima estiver levemente corada e ao se espetar um palito o mesmo estiver levemente úmido.
O brownie de chocolate é perfeito para qualquer ocasião
O brownie de chocolate é uma sobremesa clássica que conquista a todos com sua combinação perfeita de crocância por fora e maciez por dentro. Seja servido quente com uma bola de sorvete ou simplesmente acompanhado de um café fresquinho, esse doce é garantia de sucesso em qualquer situação – desde um lanche da tarde até ocasiões mais especiais, como almoços em família. O brownie de chocolate também é ideal para fazer parte do cardápio da festa de aniversário, para levar como lanchinho de um piquenique ou até mesmo para ser servido como sobremesa em um jantar especial.
O passo a passo de como fazer brownie é super simples e nossa receita tem um diferencial, ela é feita com Banha Seara – um tipo de gordura animal mais indicada para cozimentos mais demorados.
Confira: 5 receitas deliciosas e dicas de como fazer brownie!
O que servir com brownie de chocolate?
Para tornar seu brownie de chocolate ainda mais irresistível, que tal servir com uma bola de sorvete de creme, chantilly ou frutas frescas, como morangos? Se quiser inovar, experimente caldas de chocolate ou caramelo por cima. Outra opção é harmonizar essa delícia com um café forte ou um cappuccino! Aqui no Minha Receita você ainda encontra outras receitas de brownie de chocolate para diversificar o seu cardápio, confira: Brownie com Bacon e Framboesa, Brownie de Chocolate Vegano, Brownie com Suspiro e Brownie Recheado.
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Para os amantes de um docinho pós-almoço, uma receita de brownie de chocolate simples não é o suficiente. Por isso, a dica é conhecer outros preparos de sobremesas disponíveis aqui no Minha Receita. Confira as melhores, como:
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Publicado em 28 de julho de 2021
Atualizado em 29 de janeiro de 2025
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