Bovinos
Butcher Steak com Molho de Queijos e Bacon
Rendimento
4 porções
Preparo
30 minutos
Ingredientes
- 1 peça de Butcher Steak Swift
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 150g de Bacon em Cubos Swift
- 200g de creme de ricota
- 75g de queijo gorgonzola em pedaços pequenos
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Ramos de tomilho a gosto
Modo de preparo
- Tempere o butcher steak com sal e pimenta do reino;
- Em uma frigideira bem quente, adicione a manteiga;
- Sele a peça de carne em todos os lados;
- Leve ao forno preaquecido a 200ºC para terminar o cozimento e chegar no ponto desejado;
- Na mesma frigideira, frite os cubos de bacon;
- Retire parte da gordura do bacon;
- Adicione o creme de ricota e o queijo gorgonzola;
- Tempere com os ramos de tomilho, sal e pimenta do reino;
- Assim que ferver, desligue o fogo;
- Sirva a carne em fatias com o molho.
Experimente o butcher steak com molho de queijos e bacon em ocasiões especiais
A receita de butcher steak com molho de queijos e bacon é muito boa para aproveitar um almoço de domingo, ou para uma noite especial em um jantar romântico. O prato é rápido e fácil de fazer e fica pronto em 30 minutos. A receita é feita com o delicioso Butcher Steak Swift, que também costuma ser conhecido como carne de açougueiro. A carne bovina é suculenta é o segredo para garantir uma refeição saborosa e que deixa qualquer um com água na boca.
Como fazer molho de queijos com bacon para butcher steak
O delicioso molho de queijos com Bacon em Cubos Swift é a dica perfeita para complementar o prato. Esse molho para carne bovina é feito com creme de ricota, queijo gorgonzola, bacon frito, ramos de tomilho, sal e pimenta-do-reino. Você pode preparar o molho com facilidade em uma frigideira e utilizar a receita para outros pratos como macarrão com bacon e até como molho para salada. O resultado é um molho cremoso e saboroso. Aproveite!
Faça acompanhamentos para a receita de butcher steak com molho de queijos e bacon
Para completar o prato de butcher steak, você pode preparar um arroz de açafrão suculento e uma salada verde para acompanhar. Caso queira outras opções, o arroz de brócolis e os legumes assados também podem ser ótimas ideias. Muita gente também gosta de aproveitar o molho de queijos e servir o butcher steak com uma massa de macarrão no alho e óleo. Aproveite!
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