Dicas de Cozinha
Cachorro-quente com linguiça fininha e vinagrete
Rendimento
6 porções
Preparo
20 minutos
Ingredientes
- 1 embalagem de Linguiça Fininha Marba
- 6 pães franceses frescos
- 1 tomate grande picado em cubos pequenos
- 1/2 cebola roxa picada em cubos pequenos
- 1/4 xícara de cheiro-verde picado (salsa e cebolinha)
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- 4 colheres de sopa de azeite extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Mostarda e ketchup a gosto
Modo de preparo
- Comece preparando o vinagrete. Em uma tigela, misture o tomate, a cebola roxa e o cheiro-verde picados.
- Adicione o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta. Misture bem e reserve.
- Enquanto o vinagrete descansa, prepare a linguiça. Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio.
- Adicione as linguiças e frite-as até dourarem por completo, seguindo as instruções da embalagem.
- Corte os pães franceses ao meio na direção do comprimento, mas sem separar as metades.
- Se desejar um toque de crocância, coloque os pães na air fryer por 5 minutos a 120°C.
- Coloque duas Linguiças Fininha 215g em cada pão.
- Cubra com uma generosa porção de vinagrete.
- Adicione mostarda e ketchup a gosto.
- Sirva imediatamente e aproveite!
Reunião descomplicada entre amigos: cachorro-quente com linguiça fininha e vinagrete
Reunir os amigos em casa nunca foi tão fácil! Prepare esse cachorro-quente no pão francês com linguiça fininha e vinagrete. É rápido, saboroso e todo mundo adora. A montagem é rápida e a diversão é garantida! Experimente!
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Um clássico brasileiro: cachorro-quente com milho cozido na manteiga
O milho cozido é um acompanhamento clássico para adicionar em seu cachorro-quente. A doçura natural do milho equilibra a acidez do vinagrete. Enquanto isso, a manteiga derretida adiciona uma camada extra de sabor e cremosidade. O milho oferece uma textura macia e suculenta que complementa a crocância do pão e a suculência da linguiça.
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