Cachorro-Quente com Salsicha Chiplote e Bacon

1. Em uma panela funda, coloque a água para ferver em fogo alto. Quando levantar fervura, adicione as Salsichas Apimentadas Seara e deixe ferver por 3 minutos, escorra e reserve;
2. Em uma frigideira larga e baixa, adicione as fatias de Bacon Fatias Seara Gourmet e ligue o fogo em temperatura média. Deixe o bacon fritar por cerca de 4 minutos, vire as fatias e deixe fritar por mais 2 minutos. O bacon deve ficar levemente dourado, porém ainda macio. Retire o bacon e deixe escorrer em papel toalha para retirar o excesso de gordura;
3. Na mesma frigideira do bacon, adicione os pimentões e a cebola fatiados, sal e pimenta a gosto. Aumente a temperatura médio/alto e mexendo a frigideira para não queimar, refogue os legumes por cerca de 5 minutos ou até estarem levemente dourados. Retire da frigideira e reserve;
4. Abra os pães na metade pela lateral, sem separar as metades. Passe uma camada generosa de manteiga em cada metade interior do pão. Leve à frigideira usada para refogar os legumes em fogo médio, os pães com a parte interior voltada para baixo e deixe tostar por cerca de 2 minutos. Retire da frigideira;
5. Na mesma frigideira usada para tostar os pães, adicione as salsichas e deixe dourar em fogo médio/alto, mexendo a frigideira para não queimar. Retire e reserve;

Montagem

1. Abra o pão previamente tostado, acomode a salsicha e a fatia de bacon em uma das laterais da salsicha.  Adicione, lado a lado e em fio, o ketchup, a mostarda e a maionese. Por último, divida os pimentões com a cebola refogados por cima do Cachorro Quente Picante e sirva na sequência.