Dicas de Cozinha
Calda de pudim
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 embalagem de Margarina Doriana
- 1 colher (sopa) de glucose de milho (opcional, para dar brilho)
Modo de preparo
- Em uma panela média, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio, sem mexer, até formar um caramelo dourado. Mexer pode cristalizar o açúcar.
- Com cuidado, adicione o leite aos poucos, mexendo delicadamente com uma colher de pau para dissolver o caramelo. A mistura irá borbulhar, por isso cuidado com os respingos.
- Incorpore a Margarina Doriana, mexendo até derreter por completo e formar um creme homogêneo e liso. Não deixe ferver após adicionar a margarina.
- Adicione a glucose de milho (se usar), mexendo bem. Deixe cozinhar por mais 1 minuto em fogo baixo, apenas para encorpar um pouco a calda.
- Desligue o fogo e deixe a calda esfriar um pouco antes de despejar sobre o pudim já pronto. A calda deve estar morna para não resfriar o pudim rapidamente.
Calda de Pudim com Margarina Doriana: A receita perfeita para um toque especial em qualquer sobremesa.
Surpreenda seus convidados com um pudim irresistível! A cremosa Calda de Pudim com Margarina Doriana é a escolha ideal para momentos especiais, como um jantar romântico a dois ou um almoço de domingo em família. Sua praticidade e sabor incomparável a tornam um coringa na cozinha, elevando qualquer pudim ao nível de uma sobremesa inesquecível. A margarina Doriana garante a textura perfeita e um sabor único.
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Calda de Pudim: Um toque de sofisticação com frutas frescas
Frutas frescas como morangos, framboesas ou mangas fatiadas são uma ótima opção para incrementar sua receita de pudim. A acidez natural das frutas equilibra a doçura da calda, adicionando um frescor delicioso ao paladar. A combinação de texturas, entre a cremosidade do pudim, a calda e as frutas, proporciona uma experiência gastronômica única e saborosa.
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