Coxinha da asa servida com molho blue cheese

A coxinha da asa é um corte de frango para churrasco suculento, que pode ser preparada de muitas maneiras, Nessa receita, a coxinha da asa assada tem um tempero apimentado, tradicional do churrasco americano, e é servida com molho blue cheese caseiro, preparado com iogurte natural, roquefort, alho, sal e molho inglês.

Você conhece o Molho Blue Cheese?

Essa receita preparada com a Coxinha da Asa Buffalo Wings Seara Gourmet te ensina a fazer uma deliciosa versão do molho blue cheese. A base dele é o queijo Roquefort, que tem sua origem no sul da França e é feito com leite de ovelha. 

O queijo é cremoso, tem um sabor acentuado e possui uma leve picância, perfeito para acompanhar as buffalo wings, que são tradicionalmente picantes. Ele pode ser utilizado para fazer molhos ou consumido cru, para incrementar a tábua de frios.

Coxinha da asa assada com tempero apimentado é um aperitivo para churrasco suculento e gourmet 

Para servir um delicioso aperitivo de frango com o molho blue cheese, a sugestão é utilizar a Coxinha da Asa Buffalo Wings Seara Gourmet, que já vem com uma marinada para frango apimentada. O corte foi selecionado para ter a melhor performance na churrasqueira, é macio e traz mais variedade para o churrasco gourmet.

Coxinha da asa na airfryer é uma ótima forma de preparo quando a churrasqueira não estiver disponível

Para servir as buffalo wings como petisco para o happy hour com os amigos, existe outra forma ainda mais prática de fazer esse delicioso e suculento aperitivo para churrasco.

Você pode assar a coxinha da asa na airfryer, o que vai deixar a carne macia e douradinha, além de facilitar o preparo, evitando o excesso de sujeira na sua cozinha. Depois, é só limpar a fritadeira elétrica com água quente e detergente e servir o petisco acompanhado do molho blue cheese.

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