Churrasco em Casa
Espetinho Misto
Rendimento
10 porções
Preparo
1 hora
Ingredientes
- 2 unidades de Linguiça tipo calabresa Seara
- 1 embalagem de Bacon Mantinha Seara
- 1 pimentão amarelo cortado em cubos grandes
- 1 cebola cortada em cubos grandes
Para o molho:
- 1 xícara de azeite
- 1 dente de alho descascado
- 1 ramo de alecrim debulhado e picadinho
- 4 ramos de tomilho debulhado
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 4 colheres de sopa de salsinha picada
Modo de preparo
- Preaqueça a churrasqueira em fogo médio-alto;
- Fatie a Linguiça tipo calabresa Seara em rodelas grossas, deixando 1 dedo de espessura, e reserve;
- Corte o Bacon Mantinha Seara em cubos grandes;
- Monte os espetinhos intercalando fatias de calabresa, cubos de bacon, cubos de pimentão amarelo e cubos de cebola em espetos de bambu;
- Leve os espetinhos para a churrasqueira preaquecida e asse por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo ou até que a linguiça e o bacon dourem bem.
Para o molho:
- Em uma panela pequena, misture o azeite, o alho, o alecrim, o tomilho, o orégano e a páprica;
- Leve ao fogo por cerca de 2 minutos apenas para aquecer levemente;
- Desligue o fogo, espere esfriar e sirva regando os espetinhos.
Espetinho de churrasco misto é ótima ideia de aperitivo para o fim de semana
Os espetinhos de churrasco são uma excelente escolha para aqueles que desejam opções simples e irresistíveis de entradas para churrasco. A preparação é descomplicada, permitindo que você misture os ingredientes de sua preferência em um único espetinho misto para fazer um churrasco completo. É por essa razão que a receita é uma ótima alternativa para trazer inovação ao churrasco em casa. Experimente!
Veja também: Espetinho de coração é um clássico do churrasco! Veja receitas para variar o petisco
Prepare o espetinho misto com bons ingredientes
Uma das grandes facilidades dos espetinhos mistos é a preparação descomplicada na churrasqueira. Utilizando ingredientes de qualidade como a Linguiça tipo calabresa Seara e o Bacon Mantinha Seara o resultado de um bom churrasco é garantido. Uma dica para facilitar o modo de preparo é untar a grelha da churrasqueira com óleo. Você ainda pode incrementar o espetinho com outros ingredientes saborosos que fazem parte do churrasco brasileiro, como coração de frango, carnes suínas, legumes, outros cortes de frango e panceta.
Saiba mais: Espetinho de frango: como fazer e combinar com outros ingredientes
Sirva os espetinhos mistos com acompanhamentos para churrasco de sua escolha
Transforme seu espetinho misto em uma refeição completa ao combinar com acompanhamentos de churrasco clássicos. Sirva no pratinho junto com Vinagrete Tradicional, arroz branco ou uma irresistível Farofa de Banana com Bacon. Embora o espetinho seja um aperitivo para churrasco, a adição desses elementos transforma a experiência em uma refeição completa, garantindo sabores variados e uma combinação perfeita para todos os paladares. Aprecie essa dica para um churrasco inesquecível!
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