Para Almoço e Jantar

Swift

Carne Suína

Filé Mignon Suíno Xadrez com Arroz Branco

Rendimento

2 porções

Preparo

20 minutos

Ingredientes

  • 300g de Tiras de Filé Mignon Suíno Swift
  • ½ Pimentão vermelho em tiras
  • ½ Pimentão verde em tiras
  • ½ Pimentão amarelo em tiras
  • 2 Colheres (sopa) de molho de soja
  • 1 Colher (chá) de óleo de gergelim
  • Cebolinha a gosto
  • Gergelim a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  1. Tempere as tiras de filé mignon suíno com sal e pimenta do reino.
  2. Em uma frigideira, sele as tiras de filé mignon suíno.
  3. Adicione os pimentões e refogue.
  4. Coloque o molho de soja, o óleo de gergelim e tempere com sal e pimenta. Reserve.
  5. No micro-ondas, aqueça o arroz conforme instruções da embalagem.
  6. Sirva, salpicando gergelim pelo arroz e cebolinha pelas tiras de filé mignon suíno.

Filé mignon suíno é um corte de carne de porco saboroso e versátil

O filé mignon suíno é um corte de carne de porco que combina com diversas receitas de almoço e jantar. Ele é retirado do lombo de porco, que é a parte mais macia da carne suína. Por não possuir muita gordura, ele é considerado um corte magro de carne de porco. A peça é versátil e ótima para ser servida em receitas com diferentes modos de preparo. As tiras de filé mignon suíno ao molho xadrez com arroz branco são uma ótima opção de almoço ou jantar. O resultado é de dar água na boca e pode ser uma ótima pedida para levar para a marmita do trabalho e outras refeições do dia a dia.

Como fazer filé mignon suíno: molho xadrez atribui sabor delicioso para a peça

Para que o filé mignon suíno fique suculento, temperar a carne com sal e pimenta-do-reino é essencial. Nessa receita, o que mais atribui sabor e deixa o resultado mais suculento é o molho xadrez. Esse molho é feito com facilidade, utilizando shoyu, óleo de gergelim, sal e pimenta. Você pode fazer o molho xadrez para outras receitas com carne suína, feitas até mesmo com outros cortes do porco. Nas Tiras de Filé Mignon Suíno Swift, o molho harmoniza muito bem e deixa tudo ainda mais saboroso. Experimente! 

Complete a receita de tiras de filé mignon suíno com uma salada para acompanhar

O arroz branco soltinho é o melhor acompanhamento para as receitas do dia a dia, mas para deixar a sua refeição mais completa e saudável nada melhor do que preparar uma salada. A dica é ver as verduras e legumes disponíveis na sua geladeira para fazer uma combinação saborosa e completar com um molho para salada para atribuir sabor. A salada verde é uma das combinações mais rápidas e práticas para fazer em casa. Aproveite!

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