Aves
Frango ao molho de café
Rendimento
4 porções
Preparo
25 minutos
Ingredientes
- 1 embalagem de Peito de Frango Desfiado Seara 400g
- 1 xícara de café coado forte
- 1/2 cebola picada
- Suco de 1/2 limão
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino moída
- Sal a gosto
- 1 colher de chá de açúcar
- Salsinha picada para finalizar
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite.
- Adicione o alho e a cebola. Refogue até dourarem.
- Adicione o Peito de Frango Desfiado Seara 400g e refogue por alguns minutos. Mexa sempre para não grudar.
- Despeje o café coado na panela e adicione o suco de limão, a mostarda, a páprica defumada, o açúcar, a pimenta do reino e o sal.
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Mexa ocasionalmente para que o molho engrosse levemente e o frango absorva os sabores.
- Prove e ajuste os temperos, se necessário.
- Finalize com salsinha picada e sirva quente.
Almoço rápido e saboroso para o dia a dia
Precisa de uma refeição prática e deliciosa para a correria do dia a dia? Então, o frango ao molho de café é a solução! Com ingredientes simples e preparo rápido, você garante um almoço nutritivo e cheio de sabor em poucos minutos. Sirva com arroz branco e legumes para uma refeição completa!
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Leveza e sabor: frango ao molho de café com legumes salteados
Legumes salteados são uma excelente opção para acompanhar o frango ao molho de café. A crocância e o sabor fresco dos legumes contrastam com a intensidade do molho de café. Essa combinação proporciona uma refeição equilibrada e nutritiva. Além disso, os legumes adicionam cor e vitalidade ao prato. Experimente temperá-los com ervas finas e um toque de limão para realçar os sabores.
Saiba mais: Legumes salteados e arroz de jasmim
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