Almoço
Frango Crispy com purê de batata doce e molho de bacon
Rendimento
2 porções
Preparo
40 minutos
Ingredientes
- 1 embalagem de Chicken Crispy Tradicional Seara 300g
- 4 batatas doces médias
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de Margarina Doriana Sem Sal
- 2 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de barbecue
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 100g de bacon picado
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas doces com casca até ficarem macias.
- Descasque e amasse-as ainda quentes.
- Adicione o leite, a margarina, o sal e a pimenta do reino.
- Misture bem até obter um purê cremoso, leve ao fogo para que os ingredientes incorporem. Em seguida, reserve.
- Enquanto as batatas cozinham, prepare o molho.
- Em uma frigideira bem quente, frite o bacon picado até ficar crocante.
- Adicione a cebola picada e refogue até dourar.
- Tire o excesso de gordura e acrescente o vinagre de maçã, o barbecue e a maionese.
- Deixe ferver por alguns segundos. Desligue o fogo e reserve.
- Prepare o Chicken Crispy Tradicional Seara 300g conforme as instruções da embalagem: pode ser frito, no forno ou na airfryer.
- Sirva os pedaços de frango crispy acompanhados do purê de batata doce e do molho de bacon.
Aperitivo completo com Frango Crispy e o purê de batata doce
O Frango Crispy é um ingrediente versátil na cozinha. É a opção perfeita para um lanche rápido durante a semana. Além disso, a combinação com o purê de batata doce ainda garante uma refeição equilibrada e saborosa para você e sua família.
Confira também: Empanado de Frango Crispy com três molhos
Que tal uma bebida para acompanhar o seu Frango Crispy crocante?
Experimente um suco de maracujá ou um clericot para harmonizar com essa refeição saborosa. As notas ácidas dessas bebidas se contrastam perfeitamente com a crocância do frango e a suavidade do purê. Além disso, elas também garantem refrescância para o paladar.
Saiba mais: Clericot refrescante com toque cítrico
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