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Hambúrguer com Patê de Avocado, Palitos de Legumes e Molho de Salsa e Cebolinha

Name: Hambúrguer com Patê de Avocado, Palitos de Legumes e Molho de Salsa e Cebolinha
Prep time: 30 minutos
Total time: 30 minutos
Yield: 1
Ingredients: 1 pão de hambúrguer; 1 Hambúrguer Seara; 1/2 xícara de legumes cortados em palito (ex: abóbora e salsão); 1/4 xícara de salsinha e cebolinha; 2 colheres de sopa de azeite; 1/3 xícara de água; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 avocado maduro amassado; 2 colheres de sopa de limão; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 

Rendimento

1 pessoa

Preparo

30 minutos

Hambúrguer com Patê de Avocado, Palitos de Legumes e Molho de Salsa e Cebolinha

Ingredientes

1 pão de hambúrguer
1 Hambúrguer Seara
1/2 xícara de legumes cortados em palito (ex: abóbora e salsão)
1/4 xícara de salsinha e cebolinha
2 colheres de sopa de azeite
1/3 xícara de água
2 colheres de sopa de suco de limão
1 avocado maduro amassado
2 colheres de sopa de limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Modo de preparo

Em uma panela, cozinhe a abóbora por 5 minutos, junte o salsão e deixe ferver por mais 3 minutos, escorra e tempere com sal e pimenta do reino à gosto. Em uma frigideira grelhe o hambúrguer por 3 minutos cada lado.
Corte o pão de hambúrguer ao meio, coloque o hambúrguer e os palitos de legumes por cima e sirva com a pasta de avocado.

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