Hambúrguer de Picanha

Hambúrguer de picanha com bacon, abacaxi, maionese de pimenta e folhas de coentro fresco é uma receita de hambúrguer gourmet para dividir com os amigos

Preparado com um dos cortes de carne mais amados pelos brasileiros, o Hambúrguer de Picanha é uma receita deliciosa que entrou de vez no cardápio das hamburguerias nos últimos tempos. Ele é suculento, devido à capa de gordura característica do corte, e consegue deixar qualquer lanche de hambúrguer gourmet ainda mais especial, principalmente quando está acompanhado de um bom molho para hambúrguer (como a maionese de pimenta) e outros topping saborosos como bacon crocante, abacaxi grelhado e folhas de coentro.

Você já experimentou a qualidade de Seara Gourmet? Hambúrguer de picanha dessa linha especial é quatro vezes mais alto que os convencionais

Para transformar a sua receita de hambúrguer gourmet em uma verdadeira experiência de hamburgueria, vale a pena apostar nos hambúrguer Seara Gourmet de picanha. Saboroso e suculento como nenhum outro, o Picanha Burger Seara Gourmet é elaborado com 100% carne bovina e extremamente suculento. Ele ainda é quatro vezes mais alto que os convencionais, por ser um bife de hambúrguer de picanha mais espesso, e pode ser temperado a seu gosto – com sal, pimenta-do-reino e outras especiarias -, resultando em um final único e incomparável.

Combine o hambúrguer de picanha com o bacon double smoked de Seara Gourmet e garanta a textura ideal para a sua receita

Para que o seu lanche fique com a textura ideal – isto é, crocante e suculento – vale a pena complementar o sabor intenso do hambúrguer gourmet Seara com uma porção de bacon frito, aproveitando toda a qualidade do Bacon em Fatias Double Smoked Seara Gourmet, que é duplamente defumado.  Nesse preparo, saber como fritar bacon da forma certa é indispensável, por isso, você deve conferir as dicas do site para deixar o bacon crocante, saboroso e douradinho. Nós já ensinamos como fritar bacon na frigideira, no forno e até mesmo no microondas. Opção é o que não falta!

Escolha o melhor pão para hambúrguer de picanha

E já que estamos buscando a textura ideal para a sua receita de hambúrguer gourmet, nada melhor do que escolher o pão de hambúrguer perfeito, que também faz toda a diferença no visual e na textura. Aqui, há opções diversas: você pode apostar no clássico pão brioche, no pão australiano, que é mais docinho, ou no pão de hambúrguer de pimenta biquinho, que tem a coloração avermelhada e é levemente apimentado.