Aves
Lasanha de Frango com Molho Branco
Rendimento
6 porções
Preparo
50 minutos
Ingredientes
Recheio
- 400g de Peito de Frango Desfiado Seara
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino
- 4 colheres de sopa de Doriana com sal
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
Ingredientes molho branco
- 2L de leite integral
- 2 colheres de sopa Doriana com sal
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- Noz-moscada a gosto
- Sal a gosto
Montagem da lasanha
- 400g de queijo muçarela
- 150g de queijo parmesão
- 500g de Massa de Lasanha Massa Leve
Modo de preparo
Para o frango desfiado
- Em uma panela adicione a Margarina Doriana com sal e um fio de azeite.
- Com a margarina derretida adicione o Peito de Frango Desfiado Seara, tempere com sal e pimenta do reino. Frite o frango até começar a dourar;
- Pique fino a cebola e junte ao frango. Refogue por 3 minutos. Pique o alho e adicione à panela, refogue até que o alho comece a liberar aroma;
- Desligue o fogo e retire o refogado da panela, mantendo a mesma reservada.
Para o molho
- Na mesma panela usada para o frango, derreta a Doriana com sal em fogo médio;
- Adicione a farinha e misture bem até formar uma pasta. Cozinhe por cerca de 3 minutos;
- Adicione o leite mexendo sem parar com um batedor de arame;
- Tempere com sal e noz moscada a gosto. Cozinhe até engrossar, cerca de 15 minutos depois.
Montagem
- Preaqueça o forno a 200ºC. Rale a muçarela e o queijo parmesão. Em uma travessa que possa ir ao forno, adicione uma concha de molho no fundo e cubra com a Massa de Lasanha Massa Leve;
- Adicione duas conchas de molho, parte do frango refogado, muçarela e massa. Repita a operação finalizando com a muçarela. Salpique o parmesão por cima, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos;
- Retire o papel e volte ao forno por mais 15 minutos para gratinar a lasanha. Retire do forno e sirva na sequência.
Lasanha de frango com molho branco combina com um almoço de domingo com a família
A Lasanha de Frango com Molho branco é perfeita se você está procurando uma receita especial para servir no almoço de domingo com a família. Essa dia é uma refeição muito procurada para almoços no final de semana, sendo uma receita que agrada todos os gostos. O prato é servido com molho branco sem creme leite feito com margarina Doriana com sal, que deixa o preparo muito cremoso e com um sabor muito leve e delicioso.
Faça o preparo da lasanha de frango com molho branco utilizando o Peito de Frango Desfiado Seara
Essa é uma receita fácil de fazer, e usando a Massa de Lasanha Massa Leve você já tem um ingrediente pronto para ir ao forno sem complicações. E para continuar com a praticidade, o recheio é preparado com o Peito de Frango Desfiado Seara, um produto que vem pronto para o preparo, que já vem cozido e desfiado, além de ser muito suculento. Com esse ingrediente basta apenas que você refogue e o misture com o molho branco para ter uma refeição deliciosa.
Saiba com o que servir com a Lasanha de Frango com Molho branco
Apesar da Lasanha de Frango com Molho branco ser comumente servida como uma refeição completa por si só, ela pode ter acompanhamentos que combinam com o prato e deixam a receita ainda mais deliciosa. Uma boa dica para equilibrar a massa é servir uma salada ao molho caesar, dando um sabor refrescante para o prato sem que fique muito pesado de degustar. Uma outra opção é preparar uma salada de brócolis refogada com azeite, alho, pimenta do reino e limão, um complemento ideal para aproveitar essa receita que deixa qualquer um com água na boca!
Preste atenção na hora de guardar a lasanha de frango com molho branco
Para garantir que a sua Lasanha de Frango com Molho branco dure por mais tempo, você pode armazená-la na geladeira por até 3 dias ou no freezer por até 3 meses. Para isso, é importante embalá-la corretamente em um recipiente hermético ou em papel alumínio.
Ao reaquecer a lasanha, é importante garantir que ela fique bem quente e que o centro da massa esteja cozido. Para isso, você pode reaquecê-la no forno a 180°C por cerca de 20 minutos ou no micro-ondas por cerca de 5 minutos. Essa dica também serve para requentar outras comidas de almoço e jantar.
Incremente a receita de lasanha de frango com molho branco com outros ingredientes
Além da receita tradicional de lasanha, você pode variar a Lasanha de Frango com Molho branco acrescentando outros ingredientes, como legumes, cogumelos ou queijos diferentes. Uma boa dica é incluir espinafre na receita, deixando-a ainda mais nutritiva e saborosa. Outra opção é adicionar queijo parmesão ralado por cima da lasanha antes de levá-la ao forno, dando um toque extra de sabor e textura crocante.
Receita atualizada em 26 de abril de 2023.
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